Fakta Menarik Buah Kurma

0

Pertanianku – Kurma merupakan buah yang berasal dari Timur Tengah dan termasuk ke dalam tanaman palma. Pohon kurma memiliki tinggi sekitar 15—25 m dengan buah yang dihasilkan biasanya memiliki panjang 3—7 cm dan berdiameter 2—3 cm dengan biji tunggal. Buah kurma dibagi menjadi 3 golongan utama, yaitu golongan lunak, semikering, dan kering.

 Fakta Menarik Buah Kurma

Buah kurma dahulu diperkirakan berasal dari Teluk Persia. Buah ini memiliki berbagai macam manfaat dengan kandungan vitamin dan mineral yang tinggi. Apa saja keajaiban buah kurma? Berikut beberapa fakta menarik buah kurma.

  • Kurma dinamakan dengan manjam (tambang) karena mengandung banyak unsur mineral seperti kalsium, magnesium, sodium, sulfur, fosfor, klorin, dan zat besi.
  • Buah kurma mengandung semua unsur makanan pokok yang penting untuk tubuh antara lain vitamin, protein, lemak, mineral, dan gula.
  • Zat besi yang terkandung dalam kurma membantu pembentukan hemoglobin dan zat darah merah dalam sumsum tulang. Hemoglobin adalah suatu zat protein yang mengandung zinc (zat besi) yang terkandung di dalam sel darah merah. Dengan mengonsumsi banyak kurma, dapat memperbanyak hemoglobin dalam tubuh.
  • Terdapat kandungan kalium (potassium) dalam sebutir kurma yang fungsinya untuk mengatur tekanan darah sehingga kerja organ jantung jadi lebih optimal.
  • Mengonsumsi kurma dapat membersihkan ginjal.
  • Jumlah kalori dari 1 kg kurma setara 1 kg daging.
  • Dalam 100 gram kurma (setara 7 biji buah kurma) terkandung lebih dari 350 energi.
  • Jenis kurma kering mengandung aspirin (acetylsalicylic acid) alami yang dapat mengurangi rasa sakit (analgesic).
  • Di dunia terdapat 450 jenis varian kurma.
  • Penduduk yang banyak mengonsumsi kurma seperti Jazirah Arab dan Afrika jarang  mengidap kanker.
loading...
loading...