Tips Pintar Membedakan Daging Sapi Gelonggongan dengan Daging Sapi Segar


Pertanianku – Tubuh yang sehat bersumber dari pola hidup dan makanan yang dikonsumsi. Apabila makanan yang masuk ke dalam tubuh tidak sehat, penyakit akan mudah menjangkiti Anda.

Tips Pintar Membedakan Daging Sapi Gelonggongan dengan Daging Sapi Segar

Salah satu menu makanan sehat dan dibutuhkan oleh tubuh adalah daging sapi. Agar tidak tertipu saat membeli daging sapi di pasar, berikut cara mendeteksi keamanan daging yang Anda beli.

  1. Pilih daging sapi yang digantung

Seorang pedagang yang menjual daging sapi gelonggongan, tidak akan berani menggantung dagingnya. Hal ini karena air akan senantiasa menetes dari daging tersebut. Pastikan pilih daging yang tidak meneteskan air.

  1. Cium baunya

Daging sapi gelonggongan berbau tidak sedap. Pilihlah daging sapi yang memang berbau daging.

  1. Amati serabut otot dan permukaan daging sapi

Daging sapi gelonggongan memiliki serabut otot yang besar dan permukaan daging yang berminyak. Jangan membeli daging sapi dalam kondisi seperti ini.

Sebelum membeli daging di pasar tradisional ataupun di supermarket, Anda harus memastikan terlebih dahulu daging tersebut benar-benar fresh dan bukan daging sapi gelonggongan.

loading...
loading...