Pertanianku – Aprikot atau yang memiliki nama ilmiah Prunus armeniaca, aprikot masih keluarga dengan buah plum. Aprikot merupakan buah yang berwarna kuning keemasan. Tak hanya memiliki rasa yang nikmat. Manfaat buah aprikot apabila dikonsumsi sangat baik untuk tubuh. Salah satu manfaat buah aprikot adalah mencegah kanker, gangguan pencernaan, mengobati demam, penyakit kulit, dan mengbati anemia.
Tak hanya buahnya saja minyak aprikot juga digunakan untuk mengobati otot tegang dan luka. Buah ini dipercaya dapat dijadikan perawatan kulit, terutama bagi wanita yang ingin tampil cantik dan sehat. Itu sebabnya buah ini sering ditambahkan dalam berbagai produk kosmetik. Kemampuan buah aprikot lainnya bagi kesehatan adalah untuk meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi kadar kolesterol, mencegah kerusakan penglihatan, membantu Anda untuk menurunkan berat badan, mengobati kondisi pernafasan, meningkatkan kekuatan tulang, dan menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
Kebanyakan ilmuwan percaya aprikot berasal dari Armenia. Namun aprikot telah ada di Yunani kuno dan Roma, dan banyak ahli lain menyatakan bahwa budidaya asli aprikot sudah dilakukan di India lebih dari 3.000 tahun yang lalu.
Kandungan vitamin aprikot termasuk vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin E, dan niasin(vitamin B3), serta beberapa vitamin penting lainnya dengan jumlah yang kurang dari 5% dari kebutuhan harian. Kandungan mineral aprikot meliputi kalium, mangan tembaga, magnesium, dan fosfor. Aprikot juga merupakan sumber serat yang sangat baik, seperti halnya pada sebagian besar buah-buahan. Berikut beberapa manfaat buah aprikot bagi kesehatan tubuh kita.
- Kesehatan Jantung
Aprikot adalah cara yang indah untuk melindungi jantung Anda dari berbagai macam penyakit, termasuk aterosklerosis, serangan jantung, dan stroke. Tingginya jumlah vitamin C, serat dan kalium akan berkontribusi terhadap kesehatan jantung yang baik. Vitamin-C akan melindungi jantung dari radikal bebas, sementara kalium akan menurunkan tekanan darah dengan relaksasi ketegangan pembuluh darah dan arteri. Serat akan mengurangi gesekan dari kelebihan kolesterol terhadap dinding pembuluh darah dan arteri, sehingga mengurangi tekanan pada jantung. Semua sifat-sifat aprikot ideal untuk meningkatkan kesehatan jantung.
- Mengatasi sembelit
Manfaat buah aprikot yang pertama adalah buah ini kaya akan serat, baik untuk melancarkan buang air besar. Beberapa orang sering direkomendasikan untuk mengonsumsi buah aprikot, terutama bagi penderit sembelit. Serat akan merangsang cairan lambung dan pencernaan, membantu menyerap nutrisi dan memecah makanan agar lebih mudah diproses. Selain itu, serat juga bermanfaat untuk mengaktifkan gerakan peristaltik pada saluran pencernaan, dan membuat pergerakan usus menjadi teratur.
- Kesehatan tulang
Aprikot mengandungj semua mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan tulang yang sehat dalam jumlah yang baik. Kalsium, fosfor, mangan, zat besi, dan tembaga, semuanya berperan untuk menciptakan materi pembentuk tulang.
- Menjaga tingkat cairan dan metabolisme
Tingkat Cairan tubuh terutama tergantung pada dua mineral, kalium dan natrium. Jumlah yang tinggi kalium dalam aprikot telah dikaitkan dengan keseimbangan cairan dalam tubuh, dan memastikan energi didistribusikan dengan benar ke organ dan otot . Dengan mempertahankan keseimbangan elektrolit yang sehat, Anda bisa banyak mendapat energi, mengurangi kram, dan menjaga darah untuk memompa energi.
- Mengobati Demam
Jus Aprikot seringkali diberikan kepada pasien yang menderita demam, karena menyediakan berbagai vitamin yang diperlukan, mineral, kalori dan air untuk tubuh. Sementara aprikot juga dapat membantu detoksifikasi untuk berbagai sistem dan organ tubuh. Beberapa orang memanfaatkan aprikot untuk meredakan demam dengan cara dikukus. Dengan cara ini, aprikot adalah zat anti-inflamasi yang dapat mempengaruhi tingkat suhu tubuh keseluruhan ketika Anda sakit. Selain itu, aprikot juga dapat mengurangi sakit peradangan, seperti arthritis atau gout.
- Mencegah dan mengatasi Anemia
Karena kandungan zat besi dan tembaga, aprikot juga berkontribusi dalam pembentukan hemoglobin. Anemia pada dasarnya adalah kekurangan zat besi, dan dapat menyebabkan kelemahan, kelelahan, pusing, masalah pencernaan, dan fungsi metabolisme umum lainnya. Tanpa sel darah merah, tubuh tidak bisa mendapat oksigen dengan baik, dan dapat menyebabkan kerusakan pada sistem organ tubuh. Zat Besi dan tembaga adalah bagian terpenting dari pembentukan sel darah merah.
