Pertanianku – Mengonsumsi buah dan sayur sangat dibutuhkan oleh tubuh. Pasalnya, buah dan sayur yang kita konsumsi banyak mengandung vitamin. Salah satu vitamin yang sangat kita butuhkan adalah vitamin C.
Vitamin C merupakan salah satu jenis vitamin yang banyak dibutuhkan tubuh. Oleh karena itu, banyak orang mengupayakannya agar bisa dikonsumsi oleh tubuh sehingga mendapatkan kesehatan yang ideal dan sesuai harapan. Bahkan, orang juga rela selalu mengusahakannya bukan saja karena kesehatan dan kebugaran, melainkan alasan penampilan. Sebut saja kesehatan kulit yang menjadi bagian utama dalam penampilan wanita (kecantikan). Para perempuan tak segan mengupayakannya dengan segala cara.
Berikut ini terdapat beberapa buah dan sayur yang mengandung vitamin C cukup tinggi. Yuk, langsung saja kita simak bersama!
- Buah pepaya
Tak kalah dengan buah jeruk, satu buah pepaya memiliki kadar vitamin C sejumlah 88,3 miligram. Selain itu, buah pepaya juga mampu membersihkan usus kita. Dan karena vitamin C itu pula, pepaya bisa mencerahkan kulit, bahkan mampu memperkuat tulang kita.
- Buah kiwi
Pada dua buah kiwi terdapat kandungan vitamin C sebanyak 137,2 mg. Selain itu, buah kiwi juga memiliki kadar kalium yang banyak sehingga mampu dimanfaatkan sebagai pembentuk sel-sel pada tubuh.
- Buah nanas
Selain berkadar vitamin C sebanyak 78,9 mg, nanas juga merupakan buah yang mempunyai kandungan bromelain, yaitu satu enzim pencernaan yang membantu makanan. Dengan begitu, apabila mengonsumsi nanas, kita juga terbantu dalam hal pencegahan ataupun pengurangan masalah kembung pada perut.
Kadar bromelain pada nanas ini juga memiliki peran sebagai anti-inflamasi alami sebagai pembantu kita agar cepat pulih pasca melakukan kegiatan ataupun latihan berat.
- Buah stroberi
Dalam satu cangkir stoberi cair yang memiliki kandungan vitamin C sebanyak 84,7 mg, tersedia folat dan senyawa lain dengan manfaat pada kesehatan jantung. Selain itu, stoberi juga bisa membantu kita dalam hal memutihkan gigi secara alami.
- Paprika merah
Pada satu cangkir paprika merah kadar vitamin C-nya tiga kali lipat dari satu jeruk ukuran 90 mg. Disamping itu, paprika merah ini juga mengandung sumber vitamin A yang mampu meningkatkan kesehatan mata.
- Kembang Kol
Kembang kol merupakan jenis sayuran yang memiliki kadar vitamin C sejumlah 127,7 mg, ditambah lagi sebanyak 5 gram serat dan protein.
- Cabai
Banyak yang menengarai bahwa cabai hanya memiliki bisa membuat nikmat masakan, misalnya dijadikan sebagai bumbu ataupun dibikin sambel. Namun, tahukah Anda, bahwa dalam setengah cangkir cabai ternyata memiliki kandungan vitamin C sebanyak 107,8 miligram.
Disamping itu, cabai juga dipercaya memiliki fungsi dan kegunaan yang beragam. Sebagai contoh adalah kandungan senyawa capsaicin di dalam cabai dipercaya mampu meringankan rasa nyeri pada sendi dan otot.
Demikianlah beberapa buah dan sayur yang mengandung vitamin C. Mulai saat ini masukkan buah dan sayur tersebut ke dalam daftar menu harian Anda ya, agar hidup lebih sehat.
