Pertanianku – Kacang tanah termasuk makanan yang memiliki kandungan sangat baik jika dikonsumsi. Untuk mendapatkan manfaatnya yang terdiri atas mangan, vitamin B3, asam folat, dan juga protein, mengonsumsi kacang tanah tidak boleh berlebihan. Beberapa orang mengonsumsi kacang tanah sebagai camilan sehat seperti kacang goreng.
Berikut ini lima fakta mengejutkan yang akan terjadi usai mengonsumsi kacang tanah.
- Kacang pada dasarnya baik untuk jantung. Kacang membantu secara teratur meningkatkan atau menjaga kondisi hati Anda. Nutrisi yang terdapat di dalamnya, seperti vitamin E, asam folat, niacin, dan mangan terbukti mendorong kesehatan jantung yang lebih baik. Kacang juga merupakan sumber besar untuk Coenzyme Q10 yang menawarkan perlindungan jantung tambahan pada ketinggian yang lebih besar atau arteri yang tersumbat.
- Tidak ada yang menyangka bahwa ternyata kacang juga berfungsi membantu seseorang mencegah penyakit alzheimer. Kacang kaya akan niacin, yang mana jumlah niacin yang tinggi dapat membantu pemulihan kerusakan sel serta memberikan perlindungan pada masalah kesehatan terkait usia seperti alzheimer.
- Kacang menyediakan sumber nutrisi yang sangat baik bagi siapa pun jika ingin melakukan diet protein tinggi. Kacang sebaiknya memang dimakan teratur. Kacang juga sangat baik untuk pertumbuhan anak karena merupakan sumber yang kaya akan asam amino. Menurut sebuah penelitian, mengonsumsi kacang secara teratur dapat mencegah pembentukan batu empedu.
- Secara mengejutkan kacang tanah dapat membantu membuang racun-racun dalam tubuh. Hal ini disebabkan oleh kandungan serat tinggi pada kacang, yang mana mereka berperan besar dalam membuang racun dari tubuh dan membantu menurunkan berat badan.
- Sebuah penelitian juga menemukan fakta bahwa wanita hamil yang mengonsumsi kacang secara teratur, bayi yang dikandung tidak akan terkena asma.