Belajar Tanam Cabai dan Bawang Tahan Cuaca dari Thailand


Pertanianku — Indonesia harus belajar cara tanam cabai dan bawang tahan cuaca dari negara tentangga, yaitu Thailand. Mulai saat ini, petani Tanah Air perlu mengadaptasi sistem tani yang lebih unggul untuk meningkatkan kualitas komoditas kedua jenis bahan pangan tersebut.

tanam cabai dan bawang tahan cuaca
Foto: Pixabay

Guru Besar Bidang Ekonomi Pertanian Universitas Riau, Almasdi menjelaskan, cabai lokal Indonesia lebih mudah membusuk dibandingkan dengan cabai di negara lain. Cuaca hujan kerap kali menjadi alasan utama mengapa beberapa komoditas seperti cabai, bawang merah, dan bawang putih selalu mengalami fluktuasi harga karena gagal panen dan pembusukan.

Ia mengatakan, Indonesia perlu mengadaptasi sistem pertanian di Thailand.

“Bisa yang dekat itu Thailand sama Malaysia, dia itu sudah mengembangkan jenis cabai- cabaian lokal yang diproduksi secara unggul. Teknologi kita masih terbatas untuk pertanian karena petani kita terbatas modal,” katanya seperti dikutip detikFinance, Senin (26/2).

Disamping itu, mengenai produksi jenis cabai dan bawang, ia juga menjelaskan bahwa teknologi Indonesia masih kalah dibandingkan dengan teknologi di Thailand.

“Bisa dikatakan iya (kalah). Kalau kalah betul nggak, tapi kalau dari aspek-aspek tertentu, komoditas tertentu kita kalah. Contohnya kelapa sawit, palawija (cabai, bawang) kita kalah. Thailand unggul dia, dia kan udah masuk pasar internasional dia. Seperti cabai itu masuk pasar lokal kita,” ujar Almasdi.

Almasdi menuturkan, pertanian Thailand selain memiliki bibit yang sudah unggul, mereka juga menerapkan sistem teknologi tani yang sudah dibuat dengan sistem per wilayah, hingga sistem penyimpanan yang mapan. Tentu saja itu untuk memasok kapasitas berlebih dari hasil panen di dalam negeri mereka.

“Dia unggul di berbagai hal, seperti bibitnya, teknologi tanamnya dibuat per wilayah. Jadi kalau dia kelebihan panen dia sudah ada penyimpanannya,” tukas Almasdi.

Baca Juga:  Biochar Penyelamat Lingkungan

Sebagai informasi, akibat dari adanya curah hujan yang tinggi di sejumlah daerah pemasok cabai dan bawang, harga cabai sudah menyentuh angka Rp60 ribu per kilogramnya. Begitu pula dengan harga bawang putih yang menembus angka Rp45 ribu per kilogram. Ada pun bawang merah yang dipasok dari Brebes saat ini dijual dengan harga Rp35 ribu per kilogram.

loading...
loading...