Bukan Bawang Merah! Kenali Ciri Bawang Bombai Mini Sebelum Membeli


Pertanianku — Pemalsuan bawang bombai mini yang dijual sebagai bawang merah oleh importir merugikan konsumen. Pasalnya, harga bawang bombai ini lebih murah dan memiliki rasa yang berbeda dengan bawang merah. Karena itu, Kementerian Pertanian mengingatkan masyarakat agar tidak tertipu dengan bentuk bawang bombai mini yang menyerupai bawang merah di pasaran.

bawang bombai mini
Foto: Shutterstock

Untuk menghindari penipuan tersebut, Anda harus teliti sebelum membelinya. Perbedaan bawang bombai mini dan bawang merah terletak pada siung bawang. Bawang bombai mini tidak memiliki siung (bagian kecil pada bawang), sedangkan bawang merah memiliki dua atau tiga siung.

Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Hortikultura Kementan, Yasid Taufik, mengatakan, ukuran bawang bombai mini memiliki diameter kurang dari 5 sentimeter (cm). Padahal, seharusnya ukuran standar bawang bombai impor yang boleh masuk ke Indonesia di atas 5 cm.

Dalam kasus pemalsuan bawang merah ini, Kementan menemukan 70 persen dari setiap karung mengandung bawang bombai ukuran kurang dari 5 cm.

“Ukuran yang boleh masuk ke Indonesia itu di atas 5 cm. Kalau sudah 70 persen mengandung bawang bombai ukuran di bawah 5 cm, itu unsur kesengajaan. Beda kalau komposisinya bombai yang besar, hanya dua persen yang kecil,” kata Yasid seperti dikutip detikcom, Sabtu (23/6/2018).

Mengatasi masalah tersebut, Kementan telah mengaudit lima perusahaan importir bawang bombai yang diduga memalsukan komoditas itu untuk dijual menjadi bawang merah di pasaran. Kementerian Pertanian sesuai Kepmentan 105/2017, telah menutup impor bawang bombai berukuran diameter kurang dari 5 cm.

Hal itu karena bentuknya menyerupai bawang merah lokal sehingga berpotensi mengelabui konsumen dan merugikan petani lokal. Selain itu, bawang bombai mini ini masuk ke pasaran dan dijual sebagai bawang merah dengan harga jauh lebih murah. Akibatnya, harga bawang merah lokal anjlok drastis.

Bahkan, Menteri Pertanian Amran Sulaiman mengimbau kepada para pedagang agar tidak ikut memperjualbelikan bawang bombai mini. Konsumen juga diharapkan lebih teliti membeli bawang merah dan tidak terkecoh dengan iming-iming harga murah.

“Jika menemukan bawang bombai merah berukuran kecil, segera laporkan kepada Satgas Pangan atau instansi berwajib untuk ditindaklanjuti,” tegas Amran.

Baca Juga:  Indonesia Perlu Belajar dari Denmark Demi Bangun Pertanian Dalam Negeri