Cara Pemetikan Buah Naga


Pertanianku – Buah naga atau dragon fruit merupakan salah satu jenis tanaman buah yang memiliki daya tarik tersendiri. Buahnya sangat tepat disajikan dalam setiap acara sarapan maupun di sela-sela waktu. Rasa khas buah naga ini merupakan kombinasi antara rasa manis, asam, dan sedikit gurih menyegarkan. Selain itu, buahnya pun mengandung zat-zat berkhasiat sebagai obat. Oleh karena itu, bila tanaman ini dikembangkan lebih lanjut maka tidak tertutup kemungkinan bahwa buah ini dapat diolah lebih lanjut menjadi suatu industri bahan pewarna alami.

Morfologi Buah Naga

Pemetikan buah menjadi kegiatan utama pada saat pemanenan buah. Bila pemetikan tidak dilakukan dengan benar atau hanya asal-asalan maka kualitas buah pun menjadi kurang baik. Buah kurang berkualitas dapat menurunkan harga jual sehingga berpengaruh pada tingkat pendapatan dan keuntungan petani.

Pada saat pemanenan buah, setiap delapan patok tanaman disediakan keranjang panen. Keranjang panen ini digunakan untuk meletakkan buah hasil yang belum disortasi. Pemetikan buah dilakukan dengan cara memotong buah pada tangkainya tanpa merusak percabangan yang merupakan tempat atau letak buah tersebut. Ada dua cara memotong buah naga, yaitu memotong melalui bagian samping dan memotong buah langsung dengan menggunakan gunting petik.

  1. Pemotongan buah yang menempel pada cabang

Pemotongan dengan cara ini perlu melihat letak atau posisi buah yang akan dipetik. Buah yang akan dipetik dipegang lalu digerakkan ke samping kanan-kiri atau ke atas-bawah sebelum dipotong.  Penggerakan buah tersebut bertujuan untuk memperhatikan bagian  buah yang mudah dipotong.  Bila buah menempel rapat pada cabang atau batang maka pemotongannya dilakukan pada bagian tepi cabang di sekitar buah. Dengan posisi tersebut buah tidak dapat dipotong dari segala arah. Buah yang menempel erat ini biasanya berbentuk bulat membesar. Gunting yang digunakan adalah gunting pangkas ranting yang salah satu sisinya tajam.

  1. Pemotongan buah yang bertangkai panjang
Baca Juga:  Dahsyatnya Manfaat Belimbing Wuluh untuk Atasi Berbagai Penyakit

Buah yang memiliki tangkai buah sedikit panjang atau buah bulat lonjong lebih mudah dipotong dibandingkan dengan buah yang menempel erat pada cabang atau batang. Pemotongan dilakukan dengan gunting yang diselipkan di antara buah dan cabang lalu tangkai buah dipotong. Gunakan gunting pangkas ranting untuk pemotongan ini.

 

Sumber: Buku Berkebun Buah Naga

 

loading...
loading...