Sulap Limbah Kulit Kopi Jadi Duit
Pertanianku — Indonesia termasuk negara penghasil kopi sehingga jumlah limbah kulit kopi tergolong besar. Berdasarkan data produksi kopi pada 2017, Indonesia dapat menghasilkan...
Bosan dengan Rendang ataupun Semur? Olah Daging Kurban Jadi Abon Sapi
Pertanianku — Menu yang sering ada setelah Iduladha adalah rendang ataupun semur. Kedua menu tersebut menjadi andalan karena kaya rasa dan lezat. Namun,...
Mi Instan dari Bahan Pangan Lokal
Pertanianku — Berdasarkan hasil survei Pengeluaran untuk Konsumsi Penduduk Indonesia yang dilakukan Badan Pusat Statistik (BPS) pada Maret 2021, penduduk Indonesia diketahui sangat suka...
Cara Mudah Membuat Bubuk Cabai
Pertanianku — Masyarakat Indonesia sudah sangat akrab dengan rasa pedas cabai. Bahkan, sampai ada yang kurang nafsu makan bila tidak mencecap pedasnya cabai. Saat...
Manfaat Kulit Semangka yang Sering Terbuang Sia-Sia
Pertanianku — Kulit semangka tergolong tebal dan kerap berakhir menjadi limbah. Konsumen hanya mengonsumsi daging buah yang mengandung banyak air dan terasa manis, sedangkan...
Resep Ayam Bakar Lezat dan Ramah Asam Urat
Pertanianku — Ayam bakar termasuk hidangan yang disukai banyak orang karena rasanya lezat, perpaduan gurih dan manis dari kecap yang diolesi ketika proses pembakaran....
Resep Serabi Saus Nangka yang Lezat
Pertanianku — Selama ini serabi identik disajikan dengan larutan gula yang manis untuk menyeimbangkan gurihnya serabi. Serabi merupakan camilan khas masyarakat Sunda dan sudah...
Resep Kue Sus Buah yang Manis dan Menyegarkan
Pertanianku — Kue sus terkenal memiliki kulit yang bertekstur renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam. Di bagian tengah kue terdapat fla...
Cara Membuat Es Krim Sayur yang Mudah nan Menyehatkan
Pertanianku — Seringkali sayur menjadi “musuh” bagi sebagian orang, terutama anak kecil. Padahal, pangan ini menjadi sumber nutrisi penting yang harus dikonsumsi secara rutin....
Ubah Limbah Sabut Kelapa Jadi Pot Bunga
Pertanianku — Sabut kelapa sering kali berakhir hanya menjadi limbah yang menumpuk di pembuangan sampah meskipun masih bisa diolah kembali. Salah satu produk...