Yoghurt dari Kedelai
Pertanianku — Lazimnya, kedelai diolah menjadi tempe, tahu, dan susu, kini kedelai juga bisa diolah menjadi yoghurt. Langkah pertama membuat yoghurt kedelai adalah merendam...
Cabai Katokkon Mulai Dilirik
Pertanianku — Cabai dengan nama sebutan katokkon mungkin masih terdengar asing bagi orang-orang di luar Sulawesi Selatan. Penyebaran cabai lokal ini memang masih belum...
Cara Efektif Mencegah Tungau Hama di Rumah Kumbung Jamur Tiram
Pertanianku — Tungau menjadi musuh pembudidaya petani karena dapat menyebabkan miselium pada baglog gagal tumbuh. Hama ini bisa menyerang secara massal, dari 100 baglog...
Pemerintah Terus Dorong Hilirisasi Kelapa yang Diminati Pasar Ekspor
Pertanianku — Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) Indonesia menempati urutan pertama sebagai negara produksi kelapa terbesar di dunia dengan rata-rata produksi 18,04 juta...
Laba Tambahan dari Tumpang Sari Vanili dengan Tanaman Sela
Pertanianku — Vanili termasuk komoditas perkebunan yang menguntungkan. Apalagi, tanaman perkebunan ini bisa ditanam dengan sistem tumpang sari bersama tanaman lain. Keberadaan tanaman sela...
Bijak Gunakan Pestisida Kimia yang Terdaftar dan Berizin
Pertanianku — Hingga saat ini penggunaan pestisida kimia sintetis masih digunakan secara masif dan meluas. Penggunaan pestisida tersebut berawal dari ditemukannya diklorodifebiltrikloretana (DDT)...
Kementan Pasok Kebutuhan 44 Ribu Benih Avokad dari Produsen Benih Milenial
Pertanianku — Kampung Buah yang tengah menjadi perhatian Kementerian Pertanian membutuhkan 100 ribu benih avokad atau alpukat pada 2023. Selain disuplai dari Balai Benih...
Kiat Budidaya Cabai di Dataran Tinggi agar Produksinya Tinggi
Pertanianku — Bukan hal yang mustahil apabila Anda ingin mendapatkan hasil panen cabai yang tinggi di dataran tinggi. Kuncinya adalah sistem budidaya intensif yang dilakukan...
Sangkuriang dan Dayang Sumbi, Varietas Stroberi yang Manis dan Produktif
Pertanianku — Nama sangkuriang diberikan oleh petani di Bandung, Jawa Barat, yang diambil dari salah satu legenda di tanah Pasundan. Stroberi sangkuriang dan dayang...
Bakwan Daun Katuk, Menu yang Mudah Dibuat
Pertanianku — Daun katuk sering diolah menjadi sayuran yang menyehatkan dan biasanya dikonsumsi oleh wanita yang sedang menyusui. Lazimnya, daun katuk disajikan bersama kuah...