Ubah Singkong Jadi Tepung yang Lebih Sehat dan Menguntungkan
Pertanianku — Selama ini produksi singkong di Indonesia tergolong melimpah karena tanaman ubi kayu ini sangat mudah ditanam. Sebenarnya, singkong menyimpan potensi sebagai bahan pangan...
Manfaat Mulsa untuk Budidaya Jahe
Pertanianku — Budidaya jahe secara intensif sering dilakukan untuk skala komersial sehingga hasil yang didapatkan lebih maksimal dan keuntungannya pun besar. Sistem budidaya...
Varietas Kentang Bio Granola Hemat Pestisida
Pertanianku — Salah satu tantangan yang dihadapi petani kentang adalah kerusakan tanaman yang disebabkan oleh penyakit busuk daun atau biasa disebut hawar daun. Produksi...
Kiat Produksi Ubi Jalar Bebas Virus
Pertanianku — Ubi jalar diduga berasal dari Benua Amerika, kini tanaman umbi ini sudah dibudidayakan secara luas di Indonesia. Ubi jalar tergolong mudah dibudidayakan dan...
Kiat Budidaya Kacang Tanah yang Benar agar Hasil Panen Terhindar dari Aflatoksin
Pertanianku — Kacang tanah termasuk bahan pangan yang dapat diserang oleh cendawan Aspergillus flavus. Cendawan ini dapat menimbulkan senyawa beracun yang bernama aflatoksin. Senyawa...
Khasiat Jahe Merah untuk Menangkal Asam Urat
Pertanianku — Jahe merah sudah terkenal sebagai salah satu rimpang yang kaya akan khasiat. Salah satu khasiatnya adalah mengatasi asam urat. Dahulu, masyarakat menggunakan tanaman...
Resep Lontong Singkong
Pertanianku — Biasanya, menu lontong terbuat dari beras yang dimasukkan ke bungkusan daun, lalu dimasak hingga matang. Apakah Anda pernah mencicipi menu lontong yang...
Cara Mengendalikan Serangan Penyakit Leher Akar pada Tanaman Iles-Iles
Pertanianku — Iles-iles (Amorphophallus muelleri) atau lebih dikenal dengan nama suweg merupakan tanaman yang memiliki prospek bagus. Tanaman ini dikembangkan sebagai bahan pangan...
Perbanyakan Talas Beneng dengan Kultur Jaringan
Pertanianku — Selama ini perbanyakan talas beneng lebih sering dilakukan secara konvensional, memanfaatkan umbi untuk menghasilkan tanaman baru. Namun, cara tersebut ternyata memiliki kekurangan...
Cara Membuat Tepung Jahe
Pertanianku — Jahe termasuk salah satu rempah-rempah yang sering digunakan untuk keperluan memasak atau membuat ramuan tradisional. Jahe sering diolah menjadi tepung untuk memudahkan penggunaannya....