Ciri-ciri Alpukat yang Sudah Tak Layak Makan


Pertanianku — Mendapatkan buah alpukat (avokad) yang segar pastinya jadi harapan semua orang. Sayangnya, alpukat matang tidak dapat bertahan dalam jangka waktu lama. Karena itu, sebelum mengonsumsinya, sebaiknya Anda mengetahui terlebih dahulu ciri-ciri alpukat yang sudah tak layak makan.

alpukat yang sudah tak layak makan
Foto: Shutterstock

Alpukat atau avocado memang termasuk buah favorit masyarakat Indonesia. Selain rasanya lezat, kandungan gizi buah ini sangat melimpah, dan memberikan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh.

Nah, jika Anda memiliki stok alpukat segar di rumah, namun ragu karena takut kualitasnya memburuk, berikut ini ciri-ciri buah alpukat yang hampir membusuk, dikutip dari Ehow.

  1. Kulit luar retak dan berbintik hitam

Sebelum membelah alpukat dan menggunakan dagingnya, perhatikan bagian permukaan kulitnya. Jika kulit alpukat sudah tampak retak dan berbintik hitam, itu kemungkinan tanda kalau alpukat sudah mulai membusuk.

  1. Aroma tidak sedap

Untuk mengetahui aroma tak sedap pada alpukat dapat dilakukan dengan cara mendekatkan buah ke hidung. Jika tercium aroma tidak sedap dan aroma asam yang menyengat sebaiknya Anda segera membuangnya.

  1. Tekstur lembek

Alpukat sama seperti kebanyakan buah lain yang menjadi lunak jika semakin matang. Memar pada alpukat dan tekstur yang lembek dan terlalu lembut ketika ditekan bahkan hanya dengan perlahan. Ciri-ciri tersebut menunjukkan bahwa alpukat sudah tidak layak untuk dikonsumsi.

  1. Lihat bagian dalamnya

Jika ciri pada permukaan saja tidak cukup, Anda dapat langsung membelahnya. Keluarkan biji alpukat dan perhatikan bagian daging buahnya. Jika yang busuk hanya sebagian kecil, Anda masih dapat menggunakan bagian daging yang bagus setelah membuang bagian yang busuk. Selama daging masih berwarna hijau kekuningan dan bertekstur sekal, alpukat masih aman untuk Anda konsumsi.

Baca Juga:  Makanan Pembersih Lemak Hati Ini Penting untuk Anda Konsumsi