Pertanianku — Jika dilihat sekilas, tak ada perbedaan pada semua telur. Namun berbeda dengan telur ayam tertentu di Inggis yang ternyata jauh lebih ampuh ketimbang telur ayam pada umumnya. Telur yang ditetaskan oleh ayam hasil modifikasi itu mengandung zat yang dapat membunuh sel kanker.
Telur ayam pembunuh kanker ini merupakan hasil penelitian dari University of Edinburgh, Inggris yang dipublikasikan di BMC Biotechnology. Para peneliti memasukkan gen manusia ke DNA ayam untuk mendapatkan sel antikanker itu. Ayam itu kemudian hidup normal dalam kandang besar seperti ayam pada umumnya. Mereka lalu bertelur saat waktunya tiba.
Hasilnya, ayam-ayam itu menghasilkan telur yang mengandung dua protein yang dapat mengobati kanker pada manusia dengan dosis yang cukup. Protein itu terdapat di dalam putih telur. Dua protein tersebut adalah IFNalpha2a dan macrophage-CSF. Protein ini sebenarnya dihasilkan secara alami di dalam tubuh manusia. Mereka memiliki peran penting dalam sistem kekebalan tubuh terutama melawan sel kanker.
Dikutip dari Independent, IFNalpha2a merupakan protein yang memiliki efek antivirus dan antikanker. Sementara, macrophage-CSF berperan dalam memproduksi sel darah putih. Dokter menggunakan obat yang mengandung dua protein ini untuk mengobati kanker dan penyakit lainnya. Hanya saja, untuk memproduksi obat ini di laboratorium tidak mudah dan membutuhkan biaya yang besar.
Proses menghasilkan telur ayam berprotein pembunuh kanker ini bahkan disebut jauh lebih murah, ketimbang metode produksi obat saat ini.
“Produksi protein pada telur ayam ini dapat mencapai 10 hingga 100 kali lebih murah dari buatan pabrik,” kata peneliti Lissa Herron dikutip dari Futurism, Rabu (30/1).
Hasil penelitian ini, membuat peneliti optimis telur ayam bisa menjadi alternatif obat pembunuh kanker. Meski demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk menggunakan telur ayam ini sebagai obat.
