Pertanianku – Ganggang hijau yang banyak dijumpai di tempat lembap, air tawar, dan laut tampaknya akan menjelma sebagai superfood di tahun ini. Setelah melakukan penelitian, ahli gizi dari NAO Nutrition di New York City, Nikki Ostrower menemukan, kandungan dari gangga hijau seperti vitamin, mineral, dan nutrisi yang bermanfaat membuang racun di dalam tubuh, sekaligus menangkal beragam penyakit.
Tumbuhan ini memiliki kemampuan detoksifikasi yang mengesankan. Di dalamnya terkandung antioksidan, mineral, vitamin, dan asam amino. Warna hijau yang begitu terang adalah penanda adanya kandungan klorofil yang sangat tinggi.
jika biasanya Anda mengonsumsi vitamin setiap pagi dalam bentuk kapsul, dengan adanya temuan ini diharapkan orang-orang mulai meninggalkan obat-obatan kimia. Ganggang hijau dapat disantap setiap hari dengan porsi yang tidak berlebihan.
Ganggang hijau yang tinggi protein, vitamin A dan B, zat besi, magnesium, dan zink dapat membantu seseorang melawan racun yang berada di lingkungan, membantu hilangkan rasa lelah, dan menangkal penyakit. Tanaman ini berguna bagi sistem kekebalan tubuh manusia.