Pertanianku – Buah pepaya dipanen pada stadium mendekati matang pohon, yakni setelah buah menunjukkan garis-garis menguning. Waktu panen dapat dilakukan setiap saat karena tanaman pepaya tidak mengenal musim. Daerah produsen pepaya yang terkenal adalah Jawa Timur dan Jawa Barat.
Produksi buah pepaya di Indonesia (Tabel 1) pada tahun 2010 mencapai 675.801 ton, tahun 2011 mencapai 958.251 ton dan tahun 2012 mencapai 899.365 ton. Pada umumnya, pepaya dijual dalam keadaan matang untuk konsumsi segar pasar dalam negeri (domestik). Sebagian buah pepaya diekspor ke luar negeri. Pada tahun 2002, besarnya ekspor buah pepaya segar mencapai 3.287 kg dengan nilai US$ 6.643. Tahun 2003 mengalami peningkatan menjadi 187.972 kg dengan nilai US$ 231.350. Peningkatan volume ekspor juga terjadi pada tahun 2004 sebesar 524.686 kg dengan nilai US$ 1.301.371.
Sentra produksi pepaya di Indonesia sebagai berikut.
- DKI Jakarta: Jagakarsa.
- Jawa Barat: Cibinong, Citayam.
- Jawa Tengah: Pati, Kudus, Banyumas, Cilacap, Kesugihan, Pringsurat, Boyolali, Musuk.
- Daerah Istimewa Yogyakarta: Sleman.
- Jawa Timur: Turen (Malang).
- Lampung Tengah: Metro.
- Sulawesi Selatan: Toraja.
- Sulawesi Utara: Manado.
Sumber: Buku Berkebun 26 Jenis Tanaman Buah