Pertanianku – Meminum segelas air kelapa pasti sangat menyegarkan bukan?! Bahkan, bisa dikatakan air kelapa merupakan salah satu minuman yang tidak bisa terkontaminasi oleh zat apa pun. Tak sedikit orang mengonsumsi air kelapa untuk kepentingan kesehatan.
Oleh karenanya, suatu kali National Nutrient Database for Standard Reference Amerika Serikat pernah mengeluarkan data yang menyebutkan segelas air kelapa mengandung 600 miligram potasium. Manfaat berlebih dari potasium di air kelapa inilah yang membuat orang-orang mencarinya di pagi hari, khususnya bagi yang menghabiskan malam dengan minuman alkohol atau begadang.
“Jika kamu hangover malam sebelumnya, air kelapa dapat menjadi konsumsi pilihan saat memulai hari,” terang Arthur Gallego, global director of corporate communications Vita Coco.
Komposisi air kelapa yang terdiri atas 95 persen air ini sangat baik untuk memenuhi kebutuhan air di tubuh manusia. Meminum air kelapa juga bisa membuat tubuh kembali berenergi.
Di balik kesegaran yang diberikan, air kelapa juga memiliki sejuta nutrisi seperti potasium, sodium, vitamin C, kalisium, asam fosfat, zat besi, magnesium, dan fosfor.
Jika Anda penasaran manfaat besar yang dimiliki oleh air kelapa, berikut beberapa manfaat air kelapa yang wajib Anda ketahui.
Mengatur gula darah dan kolesterol
Bila dikonsumsi secara teratur, air kelapa mampu meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh, menurunkan tekanan darah tinggi, dan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Ia dapat meningkatkan HDL atau kolesterol baik, mengurangi pembentukan plak pada gigi, mengatur penyerapan gula dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Menjaga sistem pencernaan
Air kelapa dikenal bisa mengatasi segala penyakit yang berhubungan dengan pencernaan. Jika terkena diare, pasti semua langsung menyarankan untuk minum air kelapa. Osmolaritas, atau proses perpindahan zat ke larutan lain melalui membran sel semipermeabel air kelapa lebih besar dibanding ORS (Oral Rehydration Therapy) yang direkomendasikan WHO untuk pengobatan diare.
Selain diare, air kelapa juga digunakan untuk mengobati konstipasi, cacingan, infeksi kandung kemih, dan gangguan ginjal.
Ampuh mengatasi sakit kepala
Jika pada malam harinya kepala terasa sakit, air kelapa jadi minuman yang pas untuk memulai hari. Saat kepala terasa sakit atau migrain, orang cenderung mencari obat di apotek atau warung. Padahal, ada obat tradisional yang lebih aman. Sakit kepala bisa dipicu oleh dehidrasi sehingga minum air kelapa bisa menyuplai elektrolit bagi tubuh dan mengatasi dehidrasi.
Selain itu, air kelapa juga mengandung magnesium yang mampu meredakan migrain. Tak perlu khawatir meminum air kelapa dalam keadaan perut kosong karena kandungan asamnya rendah sehingga aman untuk lambung.
Menjaga kekebalan tubuh
Air kelapa kaya akan nutrisi seperti riboflavin, niasin, thiamine, dan piridoksin juga folat. Ia juga memiliki sifat antibakteri dan antivirus sehingga dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Air kelapa juga mampu melawan infeksi virus seperti virus influenza.
Membuat awet muda
Air kelapa juga punya manfaat untuk kecantikan. Ia mengandung sitokinin, salah satu hormon pertumbuhan, yang berfungsi untuk mengatur pertumbuhan, perkembangan, dan penuaan sel. Sitokinin punya efek antipenuaan. Ia juga dapat menyeimbangkan kadar pH tubuh dan dapat mengurangi risiko penyakit yang berhubungan dengan usia.
