Inilah Pentingnya Pakan Bagi Ikan


PertaniankuPada usaha budidaya ikan yang dilakukan secara tradisional, kebutuhan pakan dapat dipenuhi oleh pakan alami yang tumbuh di kolam. Akan tetapi, pada usaha budidaya ikan secara intensif, ketersediaan pakan alami tersebut sudah tidak mampu menopang pertumbuhan ikan secara optimal. Komponen bahan baku pembuatan pakan dikelompokkan menjadi dua golongan, yaitu komponen penghasil energi dan komponen bukan penghasil energi.

Kebutuhan Pakan Bagi Ikan

  1. komponen penghasil energi

Komponen yang termasuk dalam kelompok ini akan menghasilkan energi bila dicerna oleh ikan. Tiga komponen zat gizi yang dapat menghasilkan energi yaitu protein, lemak, dan karbohidrat. Ketiga komponen ini merupakan komponen makro karena dibutuhkan oleh ikan dalam jumlah relatif besar.

Nilai energi dari komponen pakan adalah 4,0 kkal/g untuk protein; 9,0 kkal/g untuk lemak; dan 4,0 kkal/g untuk karbohidrat. Efisiensi energi pakan dalam budidaya ikan dianggap baik apabila berkisar 25—40%. Artinya, untuk memperoleh energi bagi pertumbuhanan sebesar 100 kkal dibutuhkan energi dalam pakan sebesar 250—400 kkal. Hal ini berarti energi yang dapat digunakan untuk pertumbuhan kurang dari 50% total energi dalam pakan, selebihnya digunakan untuk memenuhi kebutuhan untuk hidup.

  1. komponen bukan penghasil energi

Meskipun tidak menghasilkan energi, komponen yang termasuk dalam kelompok ini tetap diperlukan oleh ikan untuk menjaga keseimbangan gizi di dalam tubuhnya. Komponen pakan yang tidak menghasilkan energi adalahvitamin dan mineral. Kedua komponen ini sangat besar peranannya dalam mempertahankan kelangsungan hidup dan pertumbuhan ikan. Komponenzat gizi ini merupakan komponen mikro karena dibutuhkan oleh tubuh ikan dalam jumlah relatif kecil.

 

Sumber: Buku Paduan Praktis Pakan Ikan Konsumsi

 

 

Baca Juga:  Begini Cara Merawat Ikan Hias Air Laut yang Baik dan Benar
loading...
loading...