Pertanianku — Antioksidan sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menangkal radikal bebas yang bisa menyebabkan berbagai macam penyakit di dalam tubuh, misalnya penyakit degeneratif. Antioksidan bisa didapatkan dengan mudah dari buah dan sayur yang Anda konsumsi tiap hari. Agar lebih nikmat, Anda bisa membuat jus antioksidan yang bisa dibuat dari berbagai macam buah yang mudah didapatkan. Berikut ini beberapa resep jus antioksidan yang bisa Anda buat sendiri di rumah.
Jus avokad jeruk
Bahan-bahan:
- 1 buah avokad
- 5 buah jeruk manis dan ambil sarinya
Cara membuat:
- Masukkan avokad dan sari jeruk manis ke blender, haluskan kedua buah tersebut
- Jus avokad jeruk siap dihidangkan, dan sebaiknya segera diminum
Jus pepaya semangka stroberi
Bahan-bahan:
- 1 potong besar pepaya, potong-potong
- 2 potong besar semangka, potong-potong
- 5 buah stroberi berukuran sedang, bersihkan
Cara membuat:
- Masukkan pepaya, semangka, dan stroberi ke blender, haluskan
- Hidangkan jus dan segera dihabiskan
Sari apel belimbing kiwi
Bahan-bahan:
- 2 buah apel, potong-potong dan kulitnya jangan dikupas
- 1 buah belimbing besar, buang bagian ujung dan pinggirnya, potong-potong
- 1 buah kiwi ukuran sedang
Cara membuat:
- Masukkan potongan belimbing, apel, dan kiwi ke blender
- Hidangkan jus dan segera dihabiskan
Jus manggis sirsak jeruk
Bahan-bahan:
- 5 buah manggis, ambil isinya dan kerok sebagian kulit bagian dalam yang dekat dengan daging buah
- 1 buah sirsak
- 5 buah jeruk ukruan sedang, ambil sarinya
Cara membuat:
- Masukkan manggis, sirsak, dan air jeruk ke blender, haluskan
- Hidangkan jus dan segera dihabiskan
Semua jus tersebut mengandung vitamin C dan karoten yang lebih dari 100 persen dari angka kecukupan gizi yang dianjurkan. Dengan mengonsumsi salah satu resep jus di atas, Anda sudah bisa memenuhi kebutuhan vitamin C yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Minum rutin jus antioksidan untuk menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang penyakit.
