Jus Buah yang Aman Dinikmati Penderita Diabetes

Pertanianku — Diabetes mellitus adalah penyakit yang disebabkan oleh gangguan metabolik di mana metabolisme karbohidrat di dalam tubuh terganggu akibat terganggunya produksi hormon insulin oleh pankreas. Hal tersebut menyebabkan tubuh penderita diabetes tidak bisa mengubah glukosa menjadi energi dan glikogen sehingga mengakibatkan sebagian glukosa tetap berada di dalam darah.

penderita diabetes
foto: pixabay

Penyakit diabetes mellitus tidak bisa disembuhkan. Penderita hanya bisa mencegah datangnya penyakit tersebut dengan menerapkan pola hidup sehat sehingga kadar glukosa di dalam darah lebih terkontrol. Ada banyak jenis buah yang bisa membantu mengontrol kadar glukosa dalam darah.

Buah-buahan tersebut antara lain delima, anggur, dan jambu bji. Semua buah tersebut mengandung zat fitokimia yang berfungsi mengontrol kadar glukosa di dalam darah. Buah-buahan yang terkenal berkhasiat untuk mengontrol glukosa di dalam darah juga bisa dinikmati dalam bentuk jus oleh penderita diabetes. Jus tersebut bisa dikonsumsi sebagai pengganti camilan yang sehat.

Loading...

Berikut ini beberapa resep jus buah yang sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Jus delima anggur

Bahan-bahan:

  • 2 buah delima yang sudah dikeluarkan dari kulitnya dan ambil sarinya
  • 20 buah anggur berukuran sedang, belah dan buang bijinya
  • 10 buah anggur berukuran sedang, bersihkan dan biarkan utuh

Cara membuat:

  • Masukkan anggur utuh ke juicer untuk diambil sarinya.
  • Masukkan potongan buah anggur yang sudah dibuang bijinya, sari delima, dan sari anggur ke blender, dan haluskan.
  • Segera minum jus tanpa disaring agar serat buah tidak hilang. Serat buah tersebut sangat diperlukan untuk menurunkan indeks glikemik makanan di dalam tubuh.

Jus campuran antara delima, anggur, dan jambu biji

Bahan-bahan:

  • 3 buah delima yang sudah dikeluarkan dari kulitnya dan diambil sarinya
  • 12 buah anggur berukuran sedang, bersihkan dan buang bijinya
  • 1 buah jambu biji berukuran besar, potong-potong
Baca Juga:  Jaga Kesehatan Kulit dengan Jus Sirsak Stroberi

Cara membuat:

  • Masukkan potongan jambu biji, anggur, dan sari buah delima ke blender, lalu blender hingga halus.
  • Segera minum jus tanpa disaring karena serat buahnya sangat dibutuhkan untuk menurunkan indeks glikemik dalam makanan.

 

 

 

 

 

 

 

 

Loading...
Loading...