Pertanianku – Buah naga biasanya dikonsumsi dalam bentuk buah segar sebagai penghilang dahaga. Teksturnya lembut, manis, dan menyegarkan. Buah ini mengandung kadar air sangat tinggi, sekitar 90% dari berat buah. Rasanya cukup manis karena mengandung kadar gula 13—18 briks.
Manfaat buah naga telah dikenal hingga ke seluruh penjuru dunia. Kandungan vitamin C-nya sangat tinggi berguna untuk meningkatkan kekebalan tubuh sehingga bisa membantu menyembuhkan luka/memar. Kandungan vitamin B2 dan B1 dalam buah naga sangat baik untuk meningkatkan metabolisme dan memulihkan nafsu makan. Buah naga juga dapat mengurangi kadar kolesterol karena mengandung vitamin B3. Vitamin B1 mencegah demam, vitamin B2 menambah selera makan, vitamin B3 untuk menurunkan kadar kolesterol, dan vitamin C menambah kelicinan, kehalusan kulit, serta mencegah jerawat.
Manfaat lainnya, ampuh mengatasi tekanan darah tinggi, menyembuhkan batuk dan asma, sebagai penyeimbang kadar gula darah, pencegah kanker usus, pencegah perdarahan, mengatasi keputihan, memperbaiki sistem peredaran darah, memberikan efek mengurangi tekanan emosi, menetralkan toksik dalam darah, menguatkan tulang, serta membentuk jaringan dan gigi yang lebih kuat. Buah ini juga sangat baik untuk menurunkan berat badan.
Buah naga kaya kalium zat besi, protein, serat, natrium, dan kalsium. Setiap buah naga merah mengandung protein yang mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan menjaga kesehatan jantung, serat untuk mencegah kanker usus, DM, dan untuk program diet. Sementara itu, kandungan karoten penting untuk kesehatan mata, menguatkan otak, dan mencegah masuknya penyakit. Kalsium untuk menguatkan tulang, sedangkan zat besi untuk menambah darah.
Sumber: Buku Buah Ajaib Tumpas Penyakit