Kandungan dan Khasiat Markisa


Pertanianku – Kandungan markisa per 100 g, antara lain 97 kkal energi; 23,38 g karbohidrat; 2,20 g protein; 0,70 g lemak; 10,40 g serat; 14 μg folat, 1.500 mg niacin; 0,100 mg piridoksin; 0,130 mg riboflavin; 1.274 IU vitamin A; 30 mg vitamin C; 0,02 mcg vitamin E; 0,7 mg vitamin K; 348 mg kalium; 12 mg kalsium; 0,086 mg tembaga; 1,60 mg besi; 29 mgmagnesium; 68 mg fosfor; 0,6 μg selenium; dan 0,10 μg seng.

Kandungan dan Khasiat Markisa

Markisa kaya akan kandungan vitamin A, vitamin C, fosfor, kalsium, magnesium, zat besi, dan kalium. Berbagai kandungan yang terdapat dalam markisa sangat bermanfaat untuk menjaga tubuh agar tetap sehat dan terhindar dari berbagai serangan penyakit. Salah satu kandungan dari markisa adalah passiflorance yang memiliki manfaat untuk membuat saraf menjadi rileks.

Markisa mempunyai khasiat untuk menyembuhkan gejala alergi kronis. Juga pemulihan kondisi pasien gangguan liver dan ginjal, serta memicu peningkatan kekebalan tubuh dan kekuatan antibodi dalam darah. Bahkan, markisa juga mampu menyaring, memisahkan, dan membuang racun dari dalam tubuh. Selain itu, bisa meningkatkan kesegaran kulit tubuh dan merangsang pertumbuhan sel muda pada kulit wajah. Dari hasil penelitian laboratorium, markisa juga mengandung vitamin C dosis tinggi dan antioksidan.

Warna kulit markisa yang ungu serta warna daging yang berwarna oranye, menunjukkan bahwa buah ini kaya akan antioksidan. Antioksidan bertugas untuk menghambat pertumbuhan sel-sel kanker dalam tubuh. Markisa memiliki air dan antioksidan yang larut dalam lemak. Salah satu antioksidan utama yang ditemukan dalam markisa adalah beta-karoten.

Kandungan fitokimia yang lain dalam markisa adalah harman, harmol, harmalin, passiflorin, harmin, karotenoid, viteksin, krisin, dan isoviteksin. Kandungan gizinya, antara lain energi, lemak, protein, serat, mineral, kalsium, fosfor, zat besi, karoten, tiamin, riboflavin, niasin, asam askorbat, dan asam sitrat.

Baca Juga:  Spanyol Punya Buah Istimewa, Alpukat Tanpa Biji

 

Sumber: Buku Buah Ajaib Tumpas Penyakit

 

loading...
loading...