Pertanianku — Kementerian Pertanian memastikan stok bawang putih di seluruh Indonesia dipastikan aman untuk memenuhi seluruh permintaan. Pemerintah sudah mendatangkan bawang impor dari Cina yang masuk melalui 3 pelabuhan besar di Indonesia, yaitu Tanjung Priok, Tanjung Perak, dan Pelabuhan Belawan.
“Hari ini di Tanjung Perak, Surabaya kedatangan 1.500 ton bawang putih impor dari Cina dengan menggunakan 40 kontainer. Kedatangan bawang putih ini diharapkan akan menurunkan harga bawang putih dari Rp30.000 per kg menjadi Rp20.000 hingga Rp25.000 per kg. Dan saat ini bawang putih dari Cina ini sudah masuk ke pasar-pasar di Tanah Air,” jelas Prihasto Setyanto, Direktorat Jenderal (Dirjen) Hortikultura seperti dikutip dari laman pertanian.go.id.
Prihasto memantau seluruh bawang putih impor yang masuk di Balai Karantina Tanjung Perak, Surabaya. Bawang putih ini didatangkan oleh CV. Semangat Tani Maju Bersama (STMB). CV ini sudah mendapatkan rekomendasi dan izin impor langsung dari pemerintah.
Kementan sudah menerbitkan RIPH (Rekomendasi Impor Produk Hortikultura) untuk bawang putih sebanyak 450.000 ton untuk memenuhi kebutuhan 10—11 bulan ke depan di 2020. Hingga saat ini per 11 Maret lalu, sudah ada 7.700 ton bawang putih yang sudah masuk melalui Surabaya.
Prihasto menjelaskan nanti setiap pekannya akan ada 100—150 kontainer yang membawa bawang putih tiba di empat pelabuhan di Indonesia. Oleh karena itu, masyarakat tidak perlu risau dengan bawang putih dan bahan baku lainnya karena Kementan akan terus menjaga pasokan bahan baku ini cukup hingga wabah corona berakhir.
“Kedatangan ini akan berlanjut terus, sudah ada jadwalnya sampai akhir tahun. Minggu depan juga akan ada yang masuk lagi. Karena kami sudah menerbitkan RIPH 450.000 bawang putih untuk 54 importir,” jelasnya.
Dalam kebijakan impor tersebut, Kementan juga mewajibkan kepada 54 importir ini harus menanam bawang putih di Tanah Air yang bekerja sama dengan petani lokal. Kebijakan ini akan berlangsung setelah bawang putih impor pesanan mereka datang hingga 1 tahun ke depan.
Tak hanya bawang putih, pemerintah juga melakukan impor untuk bawang bombai yang sedang mengalami kenaikan harga hingga Rp120 ribu per kg.
