Pertanianku— Pasti Anda sudah tidak asing dengan buah mangga, daging buahnya berwarna kuning, lembut, agak sedikit berserat, mengandung banyak air, dan rasanya manis asam. Mangga sangat mudah dijumpai di Indonesia, bahkan banyak orang menanamnya di pekarangan rumah. Tak hanya lezat, buah mangga juga berkhasiat. Khasiat buah mangga berguna untuk menjaga kesehatan tubuh dan menyembuhkan beberapa penyakit.
Mangga kaya akan vitamin (A, B, C, dan E), karoten, mangiferin, mineral (tembaga, kalium, magnesium, dan zat besi), serat larut dan tidak larut, serta beberapa enzim yang bekerja seperti enzim papain pada buah pepaya.
Dalam 1 porsi buah mangga yang setara 165 gram, Anda sudah bisa memenuhi kebutuhan harian vitamin A sebanyak 184 persen, vitamin E sebanyak 12 persen, vitamin C 61 persen, vitamin B6 17 persen, tiamin dan riboflavin 9 persen, niasin 7 persen, asam folat 6 persen, tembaga 20 persen, kalium 7 persen, magnesium 5 persen, dan serat 12 persen.
Di dalam buah mangga terdapat carotenoids, nutrisi antioksidan dan berbagai senyawa kimia yang berasal dari tumbuhan dan berkhasiat sebagai antikanker.
Kandungan kalium dan magnesium di dalam mangga bermanfaat untuk mereka yang sering merasa kram otot, stres, menderita gangguan jantung, dan acidosis.
Buah mangga beserta bijinya berkhasiat mengurangi risiko kanker kandung empedu, radang buah zakar, mengatasi gangguan saluran pencernaan, batuk, anemia, dan kudis.
Buah mangga terkenal sebagai buah meja yang dapat dimakan secara langsung dalam keadaan segar. Anda juga bisa mengolahnya menjadi jus, manisan, buah kalengan, permen buah, dan sebagainya.
Di India, buah mangga digunakan untuk mengobati anemia dan menjadi buah yang bermanfaat bagi wanita, terutama wanita yang sedang hamil dan haid.
Khasiat buah mangga tidak hanya untuk kesehatan tubuh, tetapi berguna melunakkan daging. Hal ini karena di dalam buah mangga terkandung enzim proteolitik yang dapat menghancurkan protein. Biasanya, buah mangga digunakan sebagai pelunak daging oleh masyarakat di negara tropis karena pohon mangga banyak ditanam di pekarangan rumah.
Meski buah mangga berkhasiat untuk kesehatan tubuh, bagi Anda penderita kencing manis harus berhati-hati saat mengonsumsi buah mangga yang terlalu manis. Pasalnya, buah mangga dapat membuat kondisi kesehatan tubuh menurun.
