Khasiat Manggis untuk Kolesterol dan Penyakit Jantung

Pertanianku – Pada tahun 2000, survei MONICA (Monitoring Trends and Determinant in Cardiovascular Disease) terhadap 1.856 responden di Indonesia menunjukkan 56,5% responden menderita hiperkolesterolemia dengan kadar kolesterol dalam darah lebih dari 200 mg/dl. Bahkan, sebanyak 27,7% responden memiliki kadar kolesterol lebih dari 250 mg/dl. Padahal, kadar kolesterol normal kurang dari 200 mg/dl.

Khasiat Manggis untuk Kolesterol dan Penyakit Jantung

Orang dengan kadar kolesterol tinggi memiliki risiko penyakit jantung dua kali lebih besar daripada orang dengan kadar kolesterol normal. Hal itu disebabkan oleh penumpukan kolesterol pada dinding pembuluh darah arteri yang disebut aterosklerosis. Aterosklerosis inilah yang dapat menghambat atau menyumbat aliran darah ke jantung. Terlebih lagi, hiperkolesterolemia dapat terjadi pada semua usia dan jenis kelamin. Oleh karena itu, Dr. T. Bahry Anwar Djohan SpJP(K) dari Fakultas Kedokteran, Universitas Sumatera Utara dalam tulisannya tentang faktor risiko penyakit jantung koroner (PJK) menyebutkan bahwa penurunan kadar kolesterol 1% akan menurunkan risiko PJK sebesar 2%.

Loading...

Oksidasi low density lipoprotein (LDL) diduga berperan penting dalam penumpukan kolesterol di dinding arteri. Hal itu karena oksidasi menyebabkan perubahan pada struktur lemak dan protein penyusun LDL sehingga dikenali oleh makrofag (pemakan sel dan benda asing dalam tubuh) sebagai benda asing. Makrofag yang memakan LDL tersebut berubah menjadi sel busa dan menempel di dinding arteri, kemudian meninggalkan penumpukan lemak ketika sel busa itu mati.

Para peneliti membuktikan bahwa senyawa antioksidan dapat menghambat oksidasi LDL dan pembentukan plak pada dinding arteri. Penelitian Peta Williams dan para peneliti dari University of Western Australia membuktikan bahwa mangostin sebagai salah satu senyawa golongan xanthone yang terkandung dalam kulit manggis memiliki efek antioksidan.

Baca Juga:  Pepaya Carmida Bagus untuk Memenuhi Kebutuhan Vitamin C Tiap Hari

Dalam penelitiannya, mangostin yang diekstrak dari kulit manggis kering dimurnikan melalui proses rekristalisasi pada konsentrasi 100 μM ternyata dapat menghambat oksidasi LDL oleh ion tembaga Cu2+ sebesar 20%. Pada penelitian ini, mangostin berperan sebagai pemakan radikal bebas yang melindungi. Penelitian itu juga menyebutkan bahwa mangostin tak hanya terdapat dalam kulit, tetapi juga buah manggis.

Namun, belum diketahui seberapa besar penyerapan mangostin dari buah yang dikonsumsi langsung oleh tubuh. Khasiat kulit dan buah manggis itu juga telah dibuktikan beberapa pasien hiperkolesterolemia yang mengonsumsi jus manggis utuh (termasuk kulit, daging buah, dan biji). Konsumsi jus manggis sebanyak 56 g dengan frekuensi tiga kali sehari secara rutin dapat menurunkan kadar kolesterol total dari 217 mg/dl menjadi 191 mg/dl. Pasien lain yang mengonsumsi jus manggis 112 g dengan frekuensi dua kali sehari selama beberapa bulan kadar kolesterolnya turun dari 244 mg/dl menjadi 194 mg/dl.

 

Sumber: Buku Ramuan dan Khasiat Kulit Manggis

Loading...
Loading...