Pertanianku – Asparagus merupakan salah satu tanaman yang memiliki cara budidaya cukup sederhana. Maka dari itu Anda tidak perlu kaget jika menemukan banyak sekali petani yang membudidayakan tanaman yang satu ini. Teknik budidaya asparagus terdiri dari 5 tahap, dimulai dari perendaman pada bagian benih. Tanaman asparagus banyak ditanam untuk dimanfaatkan daunnya. Tanaman ini juga biasa dijumpai ditanam di teras-teras rumah.
Tanaman ini memiliki tajuk yang tebal dan sepintas mirip dengan seekor tupai. Sebelum masuk ke cara tanam asparagus, Anda harus melakukan perendaman benih. Perendaman dilakukan di air yang dingin dengan suhu 27 derajat celcius. Kemudian jangan lupa untuk mengganti air perendaman tersebut sebanyak 2–3 kali. Hal ini penting untuk menjaga suhu serta ketersediaan oksigen yang ada pada tanaman ini. Berikut tahapan budidaya asparagus.
- Proses persemaian tanaman asparagus
Budidaya asparagus dapat dilakukan dengan persemainan, dimana pemilihan lahan harus dilakukan lebih awal. Pilihlah lahan yang memiliki drainase baik. Sebaiknya jangan memilih lahan yang telah menjadi bekas dari penanaman tanaman asparagus sebelumnya. Pilih tanah yang gembur, subur, dan berpasir. Buatlah pula bedengan dengan lebar 120 cm, tinggi 20cm, kemudian parit yang memiliki lebar dan kedalaman 40 cm. Semailah benih dari tanaman ini dengan jarak 15×10 cm. Kedalaman masing-masing lubang untuk penanaman adalah 2,5 cm saja. Jangan lupa setiap satu lubang ditanam dengan satu biji. Diatas permukaan tanahnya harus ditutupi dengan jerami dan sekam yang kemudian disekam secukupnya. Proses perkecambahan ini bisa berlangsung dalam waktu 2 hingga 6 minggu tergantung dari suhu dan juga kelembaban yang dimiliki oleh tanah. Untuk tanah yang suhunya dibawah 20 derajat celcius, tanaman ini akan berkembang dengan sangat lambat.
- Perawatan tanaman asparagus
Setelah proses persemaian selesai Anda harus melakukan perawatan pada persemaian tersebut, yang mana meliputi pencegahan tanaman dari hama dan juga penyakit. Ini harus dilakukan lebih awal agar tanamannya tidak terlanjur rusak nantinya. Untuk menghasilkan buah yang berkualitas, Anda harus melakukan pemupukan pada saat masih persemaian setiap 20–30 hari menggunakan pupuk urea.
Untuk dapat memperoleh sayuran dari tanaman ini dengan kualitas yang baik, Anda harus melakukan pemeliharaan tanaman dengan cara yang bagus. Hal ini meliputi proses pembubunan. Proses yang satu ini dimulai kira-kira sebulan setelah proses penaman. Proses ini dilakukan sebanyak 2–4 minggu sekali. Usaha perawatan dengan cara pemangkasan juga perlu Anda lakukan setelah induk dari tanaman ini membentuk batang dengan jumlah 8–10 buah. Batang selebihnya dipangkas saja. Kemudian ketika sudah mendekati masa panen, batang yang dipelihara cukup 3 sampai dengan 5 batang saja.
- Pemanenan tanaman asparagus
Tanaman asparagus bisa dijadikan untuk menjalankan bisnis. Perlu diketahui bahwa tanaman ini baru akan mulai bisa dipanen jika umurnya telah mencapai 8–9 bulan. Panen yang dilakukan nantinya bisa dengan memotong rebung dan kemudian menimbun kembali sekeliling tanaman ini dengan tanah atau kompos. Cara panen dengan memotongi batang yang muda juga merupakan salah satu langkah yang terbaik. Alasan dari memotong batang yang muda ini adalah agar tidak merusak sistem perakaran tanaman yang nantinya akan dijadikan sebagai indukan untuk tanaman ini. Jika Anda memanen tanaman yang sudah berumur 2 hingga 4 tahun, hasil produksinya bisa mencapai 50 kg per hektarnya.
