Pertanianku – Masalah saluran pencernaan yang kurang baik sering kali dialami oleh anak-anak. Hal ini karena terkadang anak-anak mengonsumsi makanan sembarangan.
Keluhan diare, perut kembung, atau sembelit kerap menjadi masalah sehari-hari anak. Hal tersebut kadang juga membuatnya menjadi rewel dan tidak mau makan. Makanan apa yang dapat Anda berikan untuk menyehatkan saluran cernanya?
Sebagaimana penjelasan dari dr. Resthie Rachmanta Putri, M.Epid, berikut beberapa makanan yang disarankan untuk dikonsumsi oleh anak-anak untuk memperkuat saluran pencernaan pada anak.
Ikan
Ikan merupakan sumber protein yang baik untuk anak. Dibanding daging sapi, keistimewaan ikan adalah protein di dalamnya lebih mudah dicerna dan tidak membebani saluran cerna anak. Selain itu, ikan mengandung lemak tak jenuh yang berguna untuk meningkatkan ketahanan saluran cerna terhadap infeksi.
Tempe
Tempe merupakan makanan asli Indonesia yang sering kali dilupakan dari menu sehari-hari anak. Padahal, tempe memiliki banyak manfaat untuk saluran cerna anak. Seratnya yang tinggi membantu memperlancar pencernaan. Selain itu, kandungan jamur rhizopus yang terdapat di dalam tempe merupakan sejenis ‘antibiotik alamiah’ yang telah terbukti dapat membantu mengatasi diare. Jamur tersebut juga membantu penyerapan mineral di usus.
Yoghurt
Yoghurt mengandung lactobacillus yang merupakan bakteri baik di usus. Yoghurt dapat mencegah sembelit dan baik untuk dikonsumsi saat anak mengalami diare karena infeksi. Mengonsumsi yoghurt saat diare akan meningkatkan bakteri baik di usus yang diperlukan untuk mengatasi infeksi pada pencernaan. Sebagian anak menyukai rasa asam pada yoghurt, tetapi sebagian lain mungkin tidak terlalu menyukainya. Bila anak tidak suka mengonsumsi yoghurt secara langsung, Anda dapat menyajikannya dalam suhu dingin atau dibuat smoothies bersama pisang, alpukat, atau buah-buahan lain kesukaan anak.
Sayuran hijau
Sayuran hijau merupakan sumber serat yang baik bagi anak. Serat dibutuhkan untuk memperlancar pencernaan. Selain serat yang tinggi, mengonsumsi sayuran hijau juga akan memberikan asupan besi dan asam folat yang baik untuk kecerdasan anak. Jenis sayuran hijau yang mudah ditemui sehari-hari seperti bayam, kangkung, brokoli, sebaiknya diberikan sebagai bagian dari makanan anak sehari-hari. Untuk menghindari rusaknya nutrisi dalam proses memasak, hindari memasak sayuran tersebut dengan suhu terlalu tinggi dalam waktu yang lama.
Buah-buahan
Sayur dan buah sebaiknya diberikan secara teratur pada anak karena mengandung serat yang tinggi dan vitamin yang dibutuhkan tubuh. Serealia juga sarat akan serat sehingga baik untuk anak. Mengonsumsi serat yang cukup secara rutin akan melancarkan buang air besar serta meningkatkan jumlah bakteri baik di usus. Bila anak sedang bosan mengonsumsi buah, Anda dapat mencoba memberikan agar-agar yang diberi buah.
Bagi para ibu mulailah menyajikan makanan pada anak yang sehat demi memperkuat saluran pencernaan buah hati Anda. Makanan yang baik untuk saluran cerna anak sangat mudah ditemui sehari-hari, bukan?
