Pertanianku — Susu kayu manis sederhananya adalah mencampurkan kayu manis ke dalam susu. Di India, manfaat susu kayu manis sangat berguna untuk mengobati berbagai macam penyakit. Selain itu, kayu manis juga memperkaya rasa dari susu.
Melansir Boldsky, kayu manis kaya akan kandungan kalsium, serat, vitamin B6, magnesium, zat besi, vitamin A, karbohidrat, dan vitamin A. Susu memiliki kalsium, magnesium, conalamin, potasium, sodium, dan karbohidrat. Menambah sedikit kayu manis ke dalam makanan atau minuman bukan hanya memperkaya rasa, melainkan juga menambah nutrisi untuk kesehatan. Berikut ini manfaat mengonsumsi susu kayu manis.
1. Meningkatkan kesehatan mulut
Kayu manis mengandung minyak esensial yang bisa melindungi mulut dari bakteri penyebab bau mulut, kerusakan pada gigi dan rongga, dan juga infeksi mulut. Berdasarkan studi, minyak esensial memiliki antibakterial yang bisa melawan bakteri jahat yang terdapat di dalam mulut.
2. Mengontrol diabetes
Kayu manis memiliki kemampuan merendahkan gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Meminum susu kayu manis setelah makan mengurangi jumlah gula yang masuk setelah makan. Kayu manis bekerja dengan memecah karbo di dalam saluran pencernaan dengan perlahan.
3. Melindungi jantung
Keuntungan lainnya dari kayu manis adalah bisa mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Orang-orang dengan tipe diabetes 2 memiliki risiko tinggi terkena penyakit jantung. Mengonsumsi satu sendok teh kayu manis setiap hari bisa mengurangi risiko tersebut. Anda juga bisa mengonsumsinya dengan mencampur susu dan kayu manis.
4. Melawan infeksi
Kayu manis memiliki kemampuan untuk melawan berbagai bakteri jahat, virus, dan infeksi jamur. Kayu manis mengandung senyawa cinnamaldehyde yang membantu melawan berbagai infeksi. Minyak esensial, antimikrobakteri, antivirus, antijamur, dan antibiotik yang terkandung dalam kayu manis membuatnya menjadi rempah yang spesial.
5. Memperkuat tulang
Meminum susu kayu manis setiap hari bisa memberi Anda tulang yang lebih kuat dan sehat. Sebab, susu dan kayu manis memiliki kandungan kalsium yang baik. Tiap 100 gram kayu manis mengandung 1,002 mg kalsium dan 100 gram susu memiliki 125 mg kalsium. Kalsium membantu membangun dan mempertahankan tulang kuat, menjaga jantung, otot, dan saraf. Kayu manis bahkan membantu menyerap mineral lain lebih baik.
6. Melawan pilek dan alergi
Minum susu kayu manis hangat membantu kerja tubuh melawan pilek. Minuman ini bisa menghilangkan gejala alergi seperti sakit kepala, bersin-bersin, dan pusing akibat pilek. Selain itu, juga dapat melawan reaksi histamin umum dalam tubuh.
7. Mengurangi peradangan
Kayu manis memiliki antiradang yang membantu penyembuhan radang dalam tubuh. Peradangan adalah faktor risiko besar penyebab kanker, sakit jantung, penurunan kognitif, dan lain-lain. Mengonsumsi susu kayu manis membantu meringankan rasa sakit karena nyeri otot, nyeri haid, dan gejala nyeri lainnya.
