Pertanianku — Bawang bombay merupakan salah satu rempah yang memberi aroma dan cita rasa lezat pada sebuah masakan. Terlepas dari itu, manfaat penting bawang bombay yang sesungguhnya, yaitu sangat baik untuk kesehatan.
Apa saja manfaat penting itu? Yuk, simak ulasan lengkapnya seperti dilansir All Women Stalk berikut ini.
- Sumber serat
Serat merupakan komponen penting yang diperlukan tubuh saat Anda menjalani diet untuk menurunkan berat badan. Sumber serat terbaik bisa Anda peroleh dari bawang bombay. Fungsi lain dari serat adalah melancarkan pencernaan sehingga bisa menghindarkan Anda dari sembelit.
- Menguatkan sistem imun
Ada banyak anti-oksidan yang terkandung pada bawang bombay. Zat tersebut ampuh menguatkan sistem imun dan menurunkan inflamasi. Seperti yang diketahui, sistem imun yang kuat adalah kunci mempertahankan diri dari serangan berbagai macam penyakit.
- Mengobati flu
Pada zaman dahulu ketika wabah flu menyerang, konon dengan meletakkan bawang bombay di dalam ruangan, virus flu akan pergi dan tidak menyerang lagi. Meskipun belum dibuktikan secara ilmiah, tidak ada salahnya mencoba cara itu ketika tubuh mulai terasa seperti terserang penyakit flu.
- Menyehatkan jantung
Penelitian menyebutkan bahwa jika makan setengah potong bawang bombay mampu menurunkan kolesterol jahat. Dengan begitu, secara otomatis kesehatan jantung pun terjaga jika bawang bombay mentah dikonsumsi secara teratur.
- Menangkal osteoporosis
Bawang bombay memiliki senyawa khusus yang mampu menggantikan pengeroposan tulang pada wanita yang menderita osteoporosis. Jadi, jika Anda memerlukan cara alami untuk menangkal osteoporosis, sebaiknya mulai sekarang rajinlah makan bawang bombay.
- Mengandung kromium
Kromium adalah mineral yang membantu sel merespons kinerja insulin dalam mengontrol gula darah dalam tubuh. Zat ini bisa ditemukan dalam bawang bombay. Selain itu, bawang bombay hijau memiliki vitamin A tinggi yang baik untuk kesehatan mata.
- Mengandung phytochemcial
Bawang bombay kaya akan phytochemcial yang membantu vitamin C memaksimalkan fungsinya bagi tubuh. Adanya phytochemcial juga mampu melancarkan peredaran darah dan menurunkan inflamasi. Dengan begitu, zat tersebut mampu menyehatkan sistem kardiovaskular.
