Pertanianku — Jagung merupakan sumber karbohidrat alternatif pengganti beras. Delapan puluh persen kandungan jagung adalah karbohidrat. Setiap 100 gram jagung terkandung kalori sebesar 355 kalori. Tapi tahukah Anda? Air rebusan jagung dipercaya memiliki kemampuan menyembuhkan berbagai macam penyakit. Berikut penyakit yang dipercaya dapat disembuhkan oleh air rebusan jagung.
- Batu ginjal
Air rebusan jagung dipercaya dapat menyembuhkan batu ginjal. Caranya dengan merebus 4 bonggol jagung muda, lalu ditambah segenggam rambut jagung. Masukkan juga daun keji beling sebanyak delapan helai. Semuanya direbus dengan air 110 mililiter. Lalu, saring hasil rebusannya dan diminum setiap hari.
- Batu empedu
Penyakit ini disebabkan oleh mengerasnya cairan yang ada di dalam empedu. Untuk mengobatinya, bisa menggunakan rebusan jagung muda. Caranya, rebus 5 buah jagung muda, ditambah 5 gram kumis kucing dan 3 gelas air. Setelah itu, saring dan minum selama 2 minggu.
- Diabetes
Diabetes atau disebut juga penyakit gula, merupakan salah satu penyakit mematikan di dunia. Penyakit ini bisa disebabkan oleh faktor keturunan ataupun dari terlalu banyak mengonsumsi makanan manis seperti permen dan gula. Untuk mengobati diabetes, minum air rebusan jagung tanpa memisahkannya dengan bahan rebusan.
Jagung dipercaya mengandung pemanis alami yang bagus untuk penderita diabetes. Saat ini sudah banyak pemanis yang menggunakan bahan dasar jagung untuk mengganti gula pasir di pasaran. Jadi, tidak sulit menemukannya.
- Hipertensi
Gunakan 5—7 bonggol jagung muda, ditambah rambutnya sebanyak satu gengam. Lalu, rebus dengan air 110 mililiter. Setelah itu, pisahkan ampas dan air rebusan. Minumlah selama satu minggu, dijamin tekanan darah tinggi yang diderita hilang.
- Penurun kolesterol
Ternyata kolesterol dapat sembuh dengan meminum air rebusan jagung. Caranya, dengan merebus 3 bonggol jagung muda, lalu direbus dengan 10 gelas air. Tunggu hingga mendidih dan menyisakan kira-kira 8 gelas air. Minumlah secara rutin setiap hari. Dengan meminumnya setiap hari, dipercaya dapat menghilangkan kolesterol.
Hal ini dikarenakan jagung muda memiliki kandungan flavonoid, yaitu senyawa fenol dan senyawa anti-oksidan. Kedua senyawa ini dapat meningkatkan sistem metabolisme dalam tubuh dan mencegah penyempitan pembuluh darah.
