Pertanianku – Sarana pada peternakan sapi potong dengan sistem perkandangan di luarkandang utama (stall) juga diperlukan. Sarana tersebut sebagai berikut.
- Lapangan gembalaan
Lapangan gembala biasanya digunakan untuk peternakan yangdigembalakan atau setengah diliarkan. Fungsinya sebagai tempat untuk merumput dan untuk gerak bagi ternak. Luas padang gembala tergantung kondisi dan kebutuhan peternakan. Untuk peternakan semiintensif, lapangan gembala digunakan sebagai penunjang pemenuhan pakan hijauan. Adapun untuk pemeliharaan sistem intensif, lapangan gembalaan cukup untuk gerak dan jalan bagi ternak.
- Tempat penyimpanan pakan
Tempat penyimpan pakan merupakan bangunan yang digunakanuntuk menyimpan bahan pakan. Saat musim bahan pakan berlimpah biasanya peternak akan mengumpulkan pakan yang tahan lama untuk dimanfaatkan pada masa sulit. Kebutuhan tempat penyimpanan bahan pakan tergantung kebutuhan yang akan diberikan pada ternak dan lama penyimpanan.
- Tempat meramu pakan
Untuk meramu pakan serta membuat silase atau peragian, membutuhkantempat tersendiri karena membutuhkan proses dan tahapan. Tempat ini sebaiknya dibuat sesuai kebutuhan dengan banyak sedikitnya jumlah pakan yang akan diramu dan disimpan selama proses silase atau peragian.Sebaiknya tempat ini dijaga kebersihannya karena cukup riskan terhadap kontaminasi mikroorganisme.
- Tempat dipping dan spraying
Peternakan besar dalam melakukan pencegahan dan penangulangan penyakit dengan dipping (pencelupan) atau spraying (penyemprotan) dengan menggunakan obat. Tempat ini dibuat seperlunya dan mudah dalam pengoperasionalnya.
- Tempat timbangan
Sebagai upaya mengetahui laju berat tubuh ternak, perlu dilakukan pengukuran berat secara berkala. Pengukuran berat dengan menggunakan timbangan dan tempat secara khusus yang telah didesain agar ternak dapat ditimbang dengan nyaman dan mudah.
- Bak tandon air
Keberadaan air merupakan kebutuhan utama ternak. Usaha ternak yangdikandangkan membutuhkan sumber air yang ditampung sehingga memerlukan bak penampungan air. Tampungan air dapat berbentuk bakbak tanam atau menara air. Sebaiknya letak tandon air mudah dijangkau untuk dimanfaatkan.
- Gudang
Gudang diperlukan untuk menyimpan alat atau sarana yang digunakan untuk operasional produksi ternak, baik peralatan yang berukuran kecil hingga relatif besar. Tujuannya agar peralatan atau sarana tidak tercecer dan hilang.
- Tempat pemuatan
Khususnya untuk peternakanberskala besar, menaikkan ternak sapi dari dan ke sarana pengangkut (truk) dibutuhkan tempat pemuatan. Tempat pemuatandapat dibuat permanen atau portabel karena bisa jadi tempat penurunan dan pengangkutan akan berbeda.
- Tempat penampungan kotoran
Ternak yang dikandangkan membutuhkan tempat penampungan kotoran karena hewan ternak akan membuang kotoran di area perkandangan tersebut. Kotoran ternak yangberupa sisa pakan, kotoran akhir, dan air kencing harus ditampung sebelum diperlakukan lebih lanjut. Tempat penampungan sebaiknya di tepi atau di ujung area peternakan.
- Kantor
Usaha ternak skala menengah hingga besar biasanya membutuhkanpengelolaan. Untuk mengatur dan mengawasi kegiatan peternakan dengan beberapa tenaga kerja, tentu membutuhkan tempat sebagai kantor. Kantor berfungsi untuk mengatur dan memantau kegiatan peternakan serta tempat berhubungan dengan pihak luar, seperti penerimaan dan pengiriman barang/ternak atau jika ada tamu.
- Listrik
Listrik dibutuhkan untuk penerangan, pompa air, atau menggerakkanmesin/peralatan mekanis/elektrik lainnya di lahan kandang. Listrik dapat diperoleh dari PLN atau sumber pembangkit lainnya seperti generator.
- Pagar
Usaha eternakan yang besar dibutuhkan pagar keliling areal. Pagar dibuat untuk menjaga lolosnya ternak, menghindari pencurian, dan serangan binatang buas lainnya. Pagar juga digunakan untuk membatasi kepelikan peternakan dengan lahan orang lain. Pagar dapat dibuat dari tembok atau kawat berduri.
Sumber: Buku Beternak Sapi Limousin
