Pertanianku — Bawang putih tunggal yang juga sering disebut dengan bawang putih lanang merupakan salah satu jenis bawang putih. Meski jarang digunakan dalam produk makanan atau untuk memasak, manfaat bawang putih tunggal sangat baik untuk tubuh.
Berbagai nutrisi yang dimiliki bawang putih tunggal punya peran masing-masing dalam kinerjanya untuk menjaga kesehatan. Lalu, apa saja manfaatnya? Berikut ini penjelasan.
- Mengobati flu
Kandungan belerang yang terdapat pada bawang putih tunggal dapat mempercepat kegiatan membran mucous pada saluran pernapasan. Belerang tersebut dapat membantu pengeluaran lendir (dahak) saat flu. Selain itu, kandungan phytochemical pada bawang putih tunggal juga membantu membunuh bakteri dan virus, bukan hanya virus penyebab flu, melainkan virus-virus lain penyebab berbagai macam penyakit.
- Obat penurun kolesterol
Kandungan allicin dalam bawang putih tunggal mampu menekan jumlah kolesterol total dalam tubuh. Lebih dari 12 penelitian menunjukkan bahwa manfaat bawang putih mampu menurunkan kadar kolesterol total hingga 12% setelah konsumsi selama 4 minggu. Bawang putih total menjadi agen penurun lemak yang menjadi penyebab tingginya kolesterol dalam tubuh.
- Mencegah penyakit kanker
Bawang putih tunggal mampu mencegah datangnya penyakit mematikan yakni kanker, terutama kanker perut dan kanker usus besar. Kandungan organosulfida dalam bawang putih tunggal dapat membantu kinerja hati untuk mengeluarkan berbagai macam racun dalam tubuh, termasuk racun yang menyebabkan kanker perut dan kanker usus besar.
- Menjaga kesehatan kehamilan
Mengonsumsi bawang putih tunggal saat hamil ternyata mampu mencegah terjadinya berbagai komplikasi yang mungkin timbul saat kehamilan. Mengonsumsi bawang putih tunggal juga dapat meningkatkan berat janin dalam kandungan, hal ini penting terutama bagi mereka yang memiliki masalah gangguan terhadap rendahnya perkembangan janin dalam kandungan.
Konsumsi bawang putih tunggal juga disarankan kepada mereka yang memiliki gangguan kehamilan preeklamsia. Bawang putih tunggal ternyata berkhasiat meningkatkan kinerja enzim-enzim dalam tubuh yang melambat ketika proses kehamilan berjalan.
- Menurunkan tekanan darah tinggi
Tekanan darah tinggi dapat dicegah dengan mengonsumsi bawang putih tunggal. Ekstrak bawang putih tunggal terbukti dapat menurunkan tekanan darah. Bawang putih yang mengandung sulfur dapat mengaktifkan produksi endotelium (asal terjadinya relaksasi).
Hal tersebut memicu relaksasi pada otot halus dan vasodilatasi (pelebaran pembuluh darah) yang diikuti dengan relaksasi otot polos pada dinding pembuluh darah sehingga tekanan darah tinggi dapat dicegah.
