Pertanianku – Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebutuhan zat gizi untuk ayam elba sama dengan kebutuhan gizi ayam ras. Ransum ayam ras dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi ayam elba. Namun, penggunaan ransum ayam ras sebanyak 100% untuk ayam elba akan menyebabkan pemborosan karena pertumbuhan maupun produksi telur masih jauh di bawah pertumbuhan maupun produksi telur ayam ras.
Penyebab dari perbedaan konversi pakan antara ayam elba dengan ayam ras disebabkan oleh terbatasnya kemampuan genetis ayam elba yang masih hampir sama seperti ayam buras lainnya. Banyak faktor yang mempengaruhi kebutuhan nutrisi pada ayam elba. Beberapa di antaranya adalah galur ternak, umur ternak, keadaan lingkungan/cuaca, dan daya produksi ternak.
Oleh karena itu, peternak harus jeli melihat kebutuhan pakan dari ayam elba itu sendiri. Selain itu, peternak dituntut untuk mampu mengombinasikan antara bahan pakan nabati dan bahan pakan hewani. Keduanya akan saling melengkapi karena sama-sama dibutuhkan oleh ayam elba. Selain itu, kebutuhan masing-masing bahan pakan harus diperhitungkan sehingga pemborosan pakan dapat dihindari.
Sumber: Buku Ayam Elba Kampung Petelur