Pertanianku – Bawang putih merupakan salah satu bumbu masakan di hampir semua masakan Indonesia. Penggunaan bawang putih sebagai bumbu agar rasa masakan tersebut makin sedap, nikmat, dan menggugah selera. Untuk mengupas bawang putih, umumnya kita akan menggunakan pisau dalam mengupasnya. Kita, juga harus sabar mengupas bawang dengan pisau satu per satu. Tentunya, hal ini cukup membutuhkan waktu yang lama.
Mengupas bawang putih dengan memakai pisau juga akan membuat tangan menjadi bau bawang. Lantas, bagaimana caranya agar mengupas bawang putih tanpa membuat tangan bau bawang dan tanpa harus menggunakan pisau? Berikut tips mengupas bawang putih tanpa memakai pisau.
Untuk melakukannya, Anda bisa memanfaatkan toples atau kaleng. Dengan toples, Anda bisa mengupas bawang putih dalam jumlah cukup banyak dan tanpa membuat tangan bau bawang. Berikut tipsnya:
- Ambil 1 bonggol bawang putih.
- Masukkan ke toples, lalu kocok selama beberapa waktu hingga bawang putih lepas dari tangkai dan kulitnya.
- Tuang bawang putih ke wadah khusus dan pisahkan tangkainya yang telah terlepas dari bawang putih.
- Masukkan kembali bawang putih ke dalam toples dan kocok lagi selama beberapa waktu.
- Bawang putih pun kulitnya akan terkelupas dengan sendirinya.
- Tuang lagi bawang putih ke wadah khusus dan pisahkan dari kulitnya.
- Bawang putih telah terkelupas dengan baik dan siap untuk digunakan sebagai bumbu masak.
Cukup mudah bukan untuk melakukannya?! Silakan mencobanya sendiri di rumah, mengupas bawang putih pun akan semakin mudah dan cepat.
