Pembesaran Ikan Bawal 40 Hari

Pertanianku – Sentra budi daya ikan bawal tawar terbesar masih dipegang Jawa Barat (Bogor, Sukabumi, Cianjur, Bandung, dan sebagian daerah Priangan) yang dikenal sebagai penghasil ikan air tawar terbesar di Indonesia. Selain Di Jawa Barat, beberapa daerah lain adalah Provinsi Riau, Jambi, Sumatera Utara, Sumatera Barat, Sumatera Selatan, Jawa Tengah, Jawa Timur, Kalimantan Timur, Kalimantan Selatan, bahkan sampai ke Bali.

Pembesaran Ikan Bawal 40 Hari

Sementara itu, usaha pembesaran di KJA banyak dilakukan di Waduk Cirata, Saguling, dan Jatiluhur.

Loading...

A. Peluang Usaha

Tingginya permintaan pasar terhadap ikan bawal air tawar masih belum mampu dipenuhi. Padahal, bawal termasuk ikan yang cukup mudah dipelihara dan waktu panennya pun bisa dipersingkat.

B. Memulai usaha

Berikut beberapa langkah yang harus dilakukan dalam memulai usaha pembesaran bawal 40 hari.

  • Siapkan kolam seluas 500 m2 dengan dasar tanah.
  • Siapkan peralatan budi daya yang dibutuhkan seperti seser, wadah/ember, pH meter, dan tes kit kualitas air.
  • Tebar benih bawal berukuran 1,25 inci sebanyak 6.000 ekor dengan padat tebar 12 ekor/m2.

C. Kendala

  • Kondisi lingkungan kolam tidak baik dapat menyebabkan serangan penyakit.
  • Salah memilih benih akan memperlambat pertumbuhan ikan.

D. Strategi

  • Lakukan persiapan kolam dengan pengapuran dan pemupukan terlebih dahulu sebelum dialiri air.
  • Lakukan aklimatisasi pada saat penebaran benih.
  • Berikan pakan pelet dengan protein 25—30% sebanyak 2—5% dari bobot ikan. Frekuensi pemberiannya 3 kali sehari.
  • Jaga kondisi air dan jangan mengganti jenis pakan.
  • Panen dapat dilakukan setelah pemeliharaan selama 40 hari.

E. Pasar

Pasar bawal masih membidik konsumen lokal (dalam negeri), khususnya di kota-kota besar. Pasar lokal yang mendominasi permintaan bawal air tawar terbanyak saat ini yaitu Depok, Bekasi, Tangerang, Bogor, Jakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Sebagai contoh, kota Bandung setiap harinya tidak kurang dari 2—3 ton per hari atau 60 ton per bulan. Itu hanya permintaan dari satu kota, belum permintaan dari kota-kota lainnya. Tentu saja jumlahnya lebih besar lagi. Kini permintaan ikan bawal tawar sudah mulai merambah ke mancanegara. Permintaan terbesar selama ini berasal dari Hongkong dan Amerika Serikat dengan jumlah mencapai puluhan juta ekor. Namun, Indonesia baru bisa memasok 10% saja. Ikan hasil budi daya di Cirata juga sudah diekspor ke Johor Baru (Malaysia).

Baca Juga:  Penyebab Gatal Setelah Makan Ikan Laut

 

Sumber: Buku 33 Bisnis Perikanan Dengan Penghasilan Jutaan Rupiah per Bulan

 

Loading...
Loading...