Pertanianku – Nangka dan cempedak diperbanyak dengan biji. Namun, saat ini dikembangkan dengan cara sambungan. Batang bawah cempedak atau nangka dapat digunakan untuk perbanyakan dengan sambungan. Walaupun dapat diperbanyak dengan okulasi, tetapi cara ini jarang digunakan. Bila bibit berasal dari biji, tanaman mulai berbuah pada umur 2—8 tahun. Namun, bibit dari sambungan sudah bisa berbuah pada umur 2—3 tahun. Biji yang akan digunakan untuk bibit tidak oleh dijemur di bawah sinar matahari terik karena embrionya mudah mati (biji rekalsitran). Pembuatan okulasi atau sambungan (enten) pada nangka agak susah karena getahnya. Getah harus dihilangkan terlebih dahulu.
Banyak sekali varietas-varietas nangka lokal yang tergolong unggul. Ada yang unggul karena menghasilkan buah dengan ukuran besar dan ada pula yang unggul karena umurnya genjah. Namun, hingga sekarang tidak ada nangka yang diunggulkan resmi secara nasional. Daerah persebaran tanaman nangka cukup luas, terdapat di setiap pekarangan yang airnya cukup. Ragam (kultivar) nangka relatif banyak, di antaranya nangka bubur (lembek dan mudah lepas dari tangkai buah) dan nangka celeng (buahnya pada pangkal pohon dan biasanya membesar dalam tanah). Nangka celeng banyak terdapat di daerah Tegal, Pekalongan, dan Kendal. Jenis nangka berbuah besar biasanya jumlah buahnya sedikit (kurang dari 50 buah/pohon/tahun). Sementara itu, yang berbuah kecil biasanya jumlah buahnya banyak (lebih dari 50 buah/pohon/tahun).
Sumber: Buku Berkebun 26 Jenis Tanaman Buah
