Pertanianku — Rimpang kencur sering digunakan sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan beberapa jenis penyakit. Kencur biasa dijual dalam bentuk ramuan jamu ataupun dalam bentuk bubuk instan siap seduh. Anda bisa mengolah rimpang kencur menjadi obat herbal dari bentuk rimpang segarnya. Berikut ini beberapa ramuan herbal kencur yang dapat Anda buat sendiri di rumah.
Masuk angin
Bahan-bahan:
- Rimpang kencur ¼ jari
- Jahe ½ jari
- Lempuyang ½ jari
- Bangle 1/3 jari
- Adas ½ sendok teh
- Gula aren secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih seluruh bahan kecuali gula aren, lalu potong-potong menjadi ukuran kecil.
- Rebus semua bahan dengan 4 gelas air bersih hingga airnya menyusut menjadi 3 gelas.
Ramuan herbal kencur ini dapat diminum sebanyak 3 kali sehari dengan dosis sekali minum sekitar ¾ gelas hingga gejala masuk angin hilang.
Muntah-muntah
Bahan-bahan:
- Rimpang kencur 1 ruas jari
- Kapulaga 3 buah
- Jintan ¾ sendok teh
- Adas ¾ sendok teh
Cara membuat:
- Cuci bersih seluruh bahan, lalu tumbuk kasar.
- Rebus hasil tumbukan dengan 2 gelas air bersih hingga airnya tersisa ¾.
- Tambahkan gula aren secukupnya dan minum ramuan setelah dingin.
Ramuan ini dapat diminum sebanyak 1—2 kali sehari hingga muntah-muntah sudah tidak terjadi. Anda juga boleh hanya menggunakan kencur sebanyak 1 ruas jari, lalu parut dan campur dengan sedikit garam dan air. Saring ramuan dan minum air tersebut sebanyak 1—2 kali sehari.
Keracunan udang
Bahan-bahan:
- Kencur ¾ jari
- Daun bidara laut ¼ genggam
- Daun kaki kuda 1/3 genggam
- Gula aren secukupnya
Cara membuat:
- Cuci semua bahan kecuali gula aren dan potong-potong hingga kecil.
- Rebus semua bahan dengan 2gelas air bersih hingga airnya menyusut menjadi ¾ bagian.
Ramuan ini dapat diminum sebanyak 1—2 kali sehari hingga gejala keracunan udang berkurang.
Beras kencur
Bahan-bahan:
- Beras ½ genggam (sangrai, campurkan dengan air panas ¼ jam, dan tiriskan)
- Kencur ½ genggam (diungkep)
- Lempuyang 1 jempol (dibakar dan diseduh air panas)
- Jahe 1 jempol (dibakar dan diseduh air panas)
- Kunyit asam 1 jempol (dibakar dan diseduh air panas)
- Gula aren 1 jari
- Cabe jawa 3 buah (rendam dengan air panas)
- Kedawung 3 biji
- Kayu manis sepotong
- Cengkih 3 buah
- Kapulaga 3 buah
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan dan tumbuk halus.
- Berikan air hangat sedikit demi sedikit, lalu peras dan saring.
- Campurkan gula aren cair dan asem.
