Raup Laba Besar Berkat Budidaya Ikan Lele Mandalika

Pertanianku – Saat ini dunia perikanan sedang dihebohkan oleh jenis ikan lele baru, yakni ikan lele mandalika. Pasalnya, banyak pembudidaya beralih membudidayakan lele mandalika karena dirasa lebih menguntungkan.

Salah satu pembudidaya ikan lele mandalika yang telah merasakan keuntungan membuddiayakan jenis ikan lele baru ini adalah Saharudin. Ia menjalankan pembesaran ikan air tawar ini sejak beberapa tahun belakangan. Saharudin mengatakan banyak keunggulan lele mandalika ketimbang jenis ikan lele lainnya.

Bahkan, masyarakat di Desa Teruwai, Kecamatan Pujut, Lombok Tengah, NTB tertarik mengikuti jejak Saharudin menjadi pembudidaya lele mandalika. Yang membuat banyak orang akhirnya tertarik adalah pasokan bibitnya dekat dengan lokasi kolam miliknya di Lombok Tengah. Ia pun memperoleh keuntungan yang lebih besar dibandingkan saat dirinya membudidayakan lele sangkuriang.

“Saya menjual mandalika Rp 20 ribu/kg, ada laba Rp 4 ribu. Artinya, saya mendapat untung Rp1,2 juta. Sebelumnya, saya beternak sangkuriang hanya memperoleh laba Rp1.250/kg,” ujar Saharudin.

Saharudin telah membudidayakan mandalika sejak 2012 silam. Ia memelihara mandalika di 3 kolam terpal berukuran 4 × 6 m. Saharudin menebar 4.500—5.000 lele berukuran 4—8 cm.

Menurut Saharudin, lele mandalika banyak keunggulannya. Selain lebih adaptif, mandalika pun lebih cepat pertumbuhannya dibanding sangkuriang.

“Sangkuriang bisa dipanen saat berumur 60 hingga 85 hari setelah tebar, sedangkan mandalika dipanen saat usia 60 sampai 70 hari,” tambahnya.

Lebih lanjut Saharudin menuturkan, sepengamatannya, tingkat kematian mandalika pun cukup rendah, yakni sekitar 10%, sedangkan sangkuriang 30%. Tak hanya itu, mandalika pun lebih tahan penyakit.

Bahkan, setiap panen biasanya Saharudin mampu menghasilkan 480 kuintal ikan per kolam. Rata-rata ukuran lele yang dipanen berjumlah 7—8 ekor per kg. Omzet Saharudin dari hasil penjualan mandalika sendiri bisa mencapai Rp6 juta.

Bagaimana, apakah Anda tertarik menggeluti budidaya ikan lele mandalika seperti Saharudin?