Resep Beef Yakiniku yang Lezat

PertaniankuBeef yakiniku menjadi salah satu menu lauk pauk yang bisa Anda buat untuk keluarga. Menu ini disukai karena rasanya yang gurih, lezat, dan dapat menambah nafsu makan. Apalagi, jika disandingkan dengan nasi putih yang masih hangat. Beef yakiniku bisa ditemani sayuran salad untuk menambahkan serat dan nutrisi pada hidangan makan siang Anda.

beef yakiniku
foto: unsplash

Daging merupakan sumber protein hewani yang baik bagi tubuh. Selain itu, dalam resep ini menggunakan kecap yang terbuat dari kedelai yang memuat protein juga. Sementara itu, paprika yang digunakan mengandung vitamin C yang bisa mencukupi kebutuhan nutrisi Anda.

Resep beef yakiniku cukup mudah dibuat, kuncinya hanya pada cara memasak daging yang tepat agar mendapatkan daging yang empuk dan gurih. Berikut ini cara membuat beef yakniku yang mudah dilakukan.

Loading...

Bahan-bahan:

  • Daging iris 400 gram, potong-potong
  • Kecap 1 sendok makan
  • Kecap manis 2 sendok makan
  • Merica bubuk 1/3 sendok teh
  • Minyak sayur 3 sendok makan
  • Minyak wijen ½ sendok teh
  • Jahe 1 ruas jari cincang halus
  • Bawang putih 4 siung memarkan dan cincang halus
  • Kaldu 200 cc
  • Gara, ½ sendok teh
  • Gula pasir ½ sendok teh
  • Paprika 100 gram, buang bijinya dan potong kecil-kecil
  • Bawang bombai 200 gram, belah dua dan potong

Cara membuat:

  1. Campurkan kecap, kecap manis, minyak wijen, jahe, merica bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata dan gunakan untuk merendam daging selama 30 menit.
  2. Panaskan minyak, tumis daging iris dengan bumbu hingga berubah warna, tuang kaldu panas, tambahkan garam dan gula pasir aduk hingga daging iris matang.
  3. Tambahkan paprika merah, parika hijau, dan bawang bombai, aduk hinga rata. Setelah sayuran terlihat layu, angkat dan sajikan segera selagi masih hangat.
Baca Juga:  Ini Penyebab Munculnya Kanibalisme pada Itik Pedaging
Loading...
Loading...