Pertanianku — Ada banyak menu sarapan yang mudah dibuat dan lezat. Menu sarapan yang menarik dapat meningkatkan nafsu makan anak. Salah satu menu sarapan yang dapat dicoba adalah kaserol roti lapis daging. Menu ini tak hanya lezat, tetapi juga mengandung banyak zat gizi yang dibutuhkan oleh anak.
Kaserol roti lapis daging banyak mengandung protein dan karbohidrat yang dapat menjadi sumber energi untuk aktivitas anak. Total energi yang terkandung di dalam kaserol roti sebanyak 471,9 kkal. Selain itu, kaserol roti mengandung protein sebanyak 28,735 gram, lemak 176 gram, dan karbohidrat 40,785 gram.
Tak hanya kaya nutrisi, kaserol sebenarnya cukup mudah dibuat. Bahan-bahan yang Anda butuhkan juga mudah didapatkan. Berikut ini ulasan lebih lanjut mengenai resep kaserol roti lapis daging yang dapat Anda tiru.
Bahan-bahan:
- Roti tawar 200 gram
- Telur 3 butir, kocok lepas
- Susu tawar cair 150 ml
- Garam halus ¼ sendok teh
- Lada halus ¼ sendok teh
- Keju cheddar 40 gram, diparut
Isi:
- Daging sapi cincang 150 gram
- Tomat 50 gram, dipotong dadu kecil
- Bayam 50 gram, diiris kasar
- Bawang bombai cincang 1 sendok makan
- Saus tomat 2 sendok makan
- Merica halus ¼ sendok teh
- Pala halus ¼ sendok teh
- Garam halus ¼ sendok teh
- Minyak goreng atau minyak zaitun 2 sendok makan
Cara membuat:
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai hingga harum. Setelah itu, tambahkan daging cincang, aduk hingga daging berubah warna. Selanjutnya, bumbui dengan saus tomat, lada, pala, garam, aduk rata.
- Tambahkan bayam dan tomat, lalu masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Di tempat terpisah, kocok telur, susu, merica, dan garam. Sisihkan.
- Siapkan pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. Atur potongan roti tawar, lalu masukkan tumisan daging. Siram di atasnya campuran kocokan telur dan susu. Selanjutnya, taburi keju parut.
- Panggang atau kukus adonan hingga matang. Angkat dan hidangkan.
