Resep Setup Apel Merah yang Lezat

Pertanianku — Bila biasanya masyarakat Indonesia menyajikan setup yang terbuat dari tapai untuk berbuka puasa, kali ini tak ada salahnya Anda coba membuat setup dari buah apel yang manis dan kaya akan gizi. Setup apel merah sangat mudah dibuat. Bahan-bahan yang digunakan pun tidak banyak, hanya apel, gula pasir, dan beberapa rempah-rempah. Berikut ini cara membuat setup apel merah yang cukup mudah ditiru.

setup apel
foto: Pixabay

Bahan-bahan:

  • 150 gram apel merah, potong dadu besar, tanpa dikupas
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 batang kayu manis
  • 5 butir cengkih
  • 200 cc air

Cara membuat:

  • Jerang air di atas api sedang, tambahkan gula, kayu manis, dan cengkih. Masak seluruh bahan hingga mendidh dan gula larut.
  • Masukkan potongan apel, lalu kecilkan api. Tutup panci, lalu masak hingga apel layu dan lunak.
  • Angkat panci dari api, sisihkan apel, lalu saring cairan gula dan buang ampasnya.
  • Masukkan kembali apel ke air gula, dinginkan dan sajikan.

Setup apel yang sederhana dan lezat ini dapat menjadi sumber energi bagi tubuh setelah berpuasa satu hari penuh. Biasanya, setup apel disajikan sebagai minuman hangat ketika musim dingin. Kehangatan setup apel dapat mengembalikan kesegaran tubuh. Anda juga bisa menyajikannya dalam keadaan dingin setelah disimpan di kulkas.

Menu setup apel merah ini mengandung energi sebesar 127,2 kkal, protein 0,3 gram, lemak 0,6 gram, karbohidrat 32,9 gram, natrium 0,1 mg, kalium 172,7 mg, kalsium 10,6 mg, dan magnesium 7,5 mg.

Baca Juga:  Waspada, Ini Penyebab Kegagalan Membuat Kompos