Pertanianku — Menu smoothie banana mungkin sudah tidak asing lagi. Anda bisa menjumpainya dengan mudah di beberapa restoran atau membuatnya sendiri di rumah. Bahkan, saat ini sudah banyak variasi menu smoothie banana, misalnya ditambahkan bubuk cokelat sehingga rasanya tak hanya manis, tetapi warnanya cenderung kecokelatan.
Apabila Anda sudah bosan dengan menu smoothie biasa, Anda bisa coba membuat smoothie banana pandan. Menu ini dapat dinikmati secara langsung seperti smoothie biasa atau dibekukan terlebih dahulu menjadi es krim.
Jenis pisang yang digunakan untuk smoothie banana adalah pisang ambon. Jenis pisang ini berkhasiat untuk mencegah penyakit jantung, menurunkan tekanan darah tinggi, membantu mengatasi anemia, serta membantu mengobati penderita usus dan liver. Berikut ini resep smoothie banana pandan yang dapat Anda tiru di rumah menjadi camilan manis menyehatkan dengan aroma pandan.
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang ambon
- 1 lembar daun suji
- 2 lembar daun pandan
- 1 buah pisang ambon diiris
- Gula secukupnya
- 50 ml santan
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Blender daun suji dan pandan dengan 2 sendok makan air, kemudian peras dan ambil air pandannya.
- Masukkan pisang, gula, es batu, dan air pandan ke blender.
- Blender hingga halus.
- Tuang ke dalam gelas saji atau cetakan.
- Tambahkan pisang yang sudah diiris di atasnya.
- Bekukan smoothie selama semalam.
