Sejarah Munculnya Peternakan Ayam Buras di Indonesia


Pertanianku — Apakah Anda sudah tahu tentang sejarah munculnya peternakan ayam buras di Indonesia? Mungkin sebagian dari Anda sudah pernah mendengar sejarahnya. Namun demikian bagaimana jika ada versi lain yang mungkin sedikit berbeda?

sejarah munculnya peternakan ayam buras
Foto: Pertanianku

Kita tahu bahwa pada setiap wilayah yang ada di Indonesia ini pasti memiliki perbedaan satu sama lain. Seperti halnya juga mengenai sejarah peternakan ayam buras yang ada di Indonesia.

Jika dilihat dari garis besarnya, sejarah ternak ayam buras ini berasal dari salah satu pola hidup masyarakat Indonesia yang dilakukan secara terus-menerus sejak zaman dahulu. Pola hidup ini sering disebut dengan budaya masyarakat Indonesia. Karena itu, budaya masyarakat Indonesia di masa lalu menjadi titik awal dan alasan kuat mengapa ternak ayam buras muncul di wilayah Indonesia.

Dulu, masyarakat memiliki budaya untuk melakukan persembahan. Persembahan tersebut sekaligus juga sebagai upeti yang diberikan oleh masyarakat terhadap jajaran kerajaan yang memimpin mereka kala itu. Budaya itu sangat kental dikenal sejak zaman berjayanya Kerajaan Kutai.

Berkat adanya budaya pemberian upeti tersebut, sebagian besar masyarakat telah melakukan ternak ayam kampung di rumah mereka masing-masing. Pasalnya, dengan memelihara sendiri di rumah, maka masyarakat akan lebih mudah dalam melakukan budaya persembahan. Jadi, masyarakat tidak harus membeli ayam buras di pasar yang tentunya akan menguras kantong mereka.

Pada masa kejayaan kerajaan di Indonesia tersebut, masyarakat banyak memelihara ayam buras dengan jenis tertentu. Generasi pertama ayam buras yang dipelihara waktu itu adalah ayam buras yang merupakan keturunan ayam hutan merah (Gallus gallus).

Seiring berjalannya waktu, upaya membudidayakan ayam buras terus berjalan secara turun-temurun. Akan tetapi, ketika kejayaan kerajaan mulai runtuh, budaya pemberian upeti dari masyarakat ke kerajaan tidak lagi dilakukan. Dengan begitu, upaya melakukan ternak ayam buras di rumah tidak lagi untuk mempersiapkan budaya pemberian upeti, melainkan untuk tujuan lain.

Baca Juga:  Vaksin Anti Flu Burung Ayam Petelur Telah Diluncurkan

Hingga kini, pemeliharaan ayam buras di Indonesia telah mengalami perkembangan yang sangat pesat. Memelihara ayam buras diharapkan dapat menjadi solusi untuk menyediakan pasokan daging ayam buras yang banyak disukai masyarakat. Oleh sebab itu, membudidayakan ayam buras telah menjadi salah satu bisnis yang dapat menghasilkan pundi-pundi rupiah yang banyak.