Pertanianku – Hingga saat ini pemerintah belum bisa menurunkan harga cabai. Bahkan, di beberapa daerah harga cabai semakin pedas. Baru-baru ini harga cabai rawit merah di Pasar Glodok menembus Rp180.000/kg. Lalu, apa sebenarnya yang membuat harga cabai rawit merah semakin mahal?
Ketua Umum Asosiasi Agribisnis Cabai Indonesia Dadi Sudiana mengatakan, memang alasan pertama kenaikan harga cabai karena stok barangnya tidak ada.
“Petani kan lebih memilih tanam cabai besar daripada cabai rawit merah. Itu karena aspek output, rawit merah sedikit, belum lagi risikonya. Jadi barang murah,” ucap Dadi, seperti melansir Okezone (9/2).
Pihaknya menjelaskan, jika dalam luasan lahan yang sama menanam cabai 1 kg bibit cabai, cabai besar mendapatkan 80—90 buah cabai. Adapun rawit merah hanya 11 buah.
“Jadi orang tanam cabai besar aspek luasan sama dia dapatnya banyak. Belum lagi risikonya,” tutupnya.
