Pertanianku – Darah mempunyai komposisi cairan plasma, garam, zat-zat kimia lainnya, butirbutir darah merah (eritrosit), dan butirbutir darah putih (leukosit). Fungsi darah adalah sebagai berikut.
– Mengalirkan O2 ke seluruh sel-sel tubuh dan mengeluarkan CO2.
– Mengalirkan zat-zat pakan ke setiap jaringan tubuh dan mengangkut sisa-sisa proses metabolisme ke luar tubuh.
– Memindahkan hormon yang dihasilkan oleh kelenjar endokrin ke setiap bagian tubuh ayam yang memerlukannya.
– Membantu pendistribusian cairan ke jaringan-jaringan tubuh.
Kadar darah pada DOC (day old chick, anak ayam yang baru ditetaskan) kurang lebih 5% dari berat tubuh ayam, sedangkan pada ayam dewasa kurang lebih 9%. Peredaran darah ayam diatur oleh denyut jantung. Sistem peredaran darah ayam termasuk peredaran darah ganda yang dibantu oleh pembuluh darah arteri dan pembuluh darah vena.
Sumber: Buku Panduan Lengkap Ayam