Pertanianku – Dalam kandang ayam broiler, setidaknya terdapat dua tipe, yaitu tipe close house dan open house. Masing-masing kandang memiliki keunggulan dan kelemahan.
a. Kandang close house
Di beberapa negara maju, tipe kandang close house (kandang tertutup) sudah banyak digunakan. Kondisi lingkungan di dalam kandang ini dapat diatur secara otomatis sehingga memenuhi kondisi ideal yang dibutuhkan broiler untuk bisa tumbuh secara optimal. Kandang close house juga memiliki kelemahan. Kelemahan dari kandang ini adalah membutuhkan investasi dan beban operasional yang cukup tinggi untuk membangunnya. Selain itu, kandang harus disertai dengan infrastruktur dan penguasaan teknologi yang baik. Adanya sedikit gangguan pada salah satu sistem akan mengakibatkan kondisi yang sangat fatal.
b. Kandang open house
Dari namanya, kandang open house disebut juga kandang terbuka. Kandang ini adalah tipe kandang yang paling banyak digunakan di Indonesia. Biaya investasi yang dibutuhkan untuk membuat kandang ini relatif lebih murah serta tidak membutuhkan teknologi yang rumit.
Tentu saja kandang ini juga memiliki kelemahan. Kelemahannya adalah sistemnya sangat dipengaruhi oleh kondisi lingkungan dari lua seperti panas, kelembapan udara, dan angin, terutama di Indonesia dengan iklim tropis yang terkadang perubahan cuacanya sangat ekstrim. Di daerah dataran rendah, suhu sangat tinggi dan angin cukup kencang. Sementara itu, di dataran tinggi, suhu sangat dingin disertaidengan kelembapan tinggi. Jika tidak dikelola dengan baik, keduanya akan menimbulkan masalah pada pertumbuhan dan kesehatan ayam.
Salah satu alternatif yang dapat ditempuh untuk menjawab masalah tersebut adalah dengan merekayasa sistem perkandangan. Dengan demikian, kondisi di dalam kandang (mikro klimat) akan tercapai atau minimal mendekati ideal. Kondisi ini dapat dicapai dengan mengatur lebar kandang, jarak antarkandang, ketinggian kandang, ventilasi untuk mengatur sirkulasi udara, serta pemilihan jenis atap kandang yang tepat.
Sumber: Buku Ayam Broiler, 22 Hari Panen Lebih Untung