A. Peluang usaha
Kebutuhan belut konsumsi semakin meningkat sehingga membutuhkan benih belut yang banyak. Umumnya benih masih diperoleh dari alam. Usaha pembenihan pun masih sedikit. Jika ada, hanya sedikit yang berhasil dan masih dirahasiakan. Oleh karena itu, peluang usaha pembenihan belut masih terbuka lebar.
B. Memulai usaha
- Pilih lokasi usaha yang memiliki sumber air yang cukup.
- Siapkan peralatan yang dibutuhkan, seperti pompa air, termometer, dan pH kit.
- Siapkan kolam untuk perawatan induk dan pemijahan belut. Kolam pemijahan dapat dibuat dari drum. Jumlah drum sebanyak 80 buah.
- Buat media kolam belut bersusun setinggi 80 cm, mulai dari tanah sawah, cincangan jerami padi, tanah sawah, cincangan gedobog pisang, biostarter, dan tanah sawah.
- Masukkan air ke dalam media hingga ketinggian 10 cm dari permukaan media paling atas. Biarkan media selama 1—2 bulan hingga media terfermentasi dengan baik.
- Lakukan seleksi induk jantan dan betina. Pilih induk betina yang panjangnya di bawah 30 cm, sedangkan jantan di atas 40 cm. Perbandingan seks rasio antara induk jantan dan betina 1 : 2 atau 1 : 3.
C. Kendala
- Jika komposisi media tanam tidak tepat, dapat menyebabkan kegagalan pembenihan.
- Tingkat kehidupan benih belut masih rendah.
D. Strategi
- Lakukan usaha pembesaran terlebih dahulu untuk menjadi pembenih belut. Setelah berpengalaman membesarkan belut, baru belajar membenihkan belut. Metode pembenihan belut mungkin dapat ditemukan saat melakukan pembesaran.
- Masukkan induk ke dalam kolam pemijahan. Setelah 1—2 minggu, akan terjadi perkawinan.
- Setelah 4—5 hari telur menetas, berikan pakan alami, seperti cacing rambut, daphnia, atau moina.
- Lakukan penggantian air selama perawatan larva.
- Lakukan budi daya dengan sabar karena pembenihan belut tidak dapat diamati secara langsung seperti halnya pada ikan.
- Pastikan lokasi pembenihan tidak bising.
- Ketahui informasi pembenihan belut di sentra produksinya sebagai bahan perbandingan. Usaha ini dapat di jumpai di Bogor serta Bekasi (Jawa Barat); Kendal serta Cilacap (Jawa Tengah); dan Tuban serta Malang (Jawa Timur).
Sumber: Buku 79 bisnis Pertanian Menguntungkan