Pertanianku – Buah memiliki beragam warna. Ada buah yang berwarna merah, kuning dan jingga, ungu, putih, dan hijau. Namun, belum banyak yang tahu mengenai kaitan warna buah-buahan dengan kandungan dan khasiatnya. Dengan mengetahui warna dan kandungan setiap buah maka kita bisa memilih buah yang tepat untuk meningkatkan kesehatan. Untuk mengoptimalkan terapi buah, ayo kenali warna buah yang akan kita konsumsi.
1. Merah
Buah yang berwarna merah umumnya banyak mengandung zat antioksidan. Contohnya buah stroberi, jambu biji, dan delima.
Khasiat buah berwarna merah bagi tubuh, sebagai berikut.
- Dapat mengurangi risiko kanker
- Mengontrol kadar gula darah
- Memicu peremajaan sel-sel tubuh, sehingga dapat mempercepat penyembuhan
- Menggiatkan kerja organ-organ vital, seperti hati, jantung, dan ginjal
2. Kuning dan jingga
Buah yang berwarna kuning dan jingga ini menandakan banyak mengandung betakaroten, lutein, likopen, dan vitamin C. Contohnya, semangka, belimbing, nangka, durian, melon jingga, mangga, papaya, jeruk, dan nanas.
Khasiat buah berwarna kuning dan jingga bagi tubuh, sebagai berikut.
- Dapat meredakan serangan virus dan bakteri
- Mengurangi risiko kanker
- Meredam produksi kolesterol jahat, sehingga dapat memperkecil risiko stroke dan serangan jantung
- Menggiatkan laju peremajaan sel
3. Ungu
Buah berwarna ungu banyak mengandung senyawa antosianin. Contohnya, anggur ungu dan manggis.
Khasiat buah berwarna ungu bagi tubuh, sebagai berikut.
- Mengurangi risiko kanker
- Merangsang dan menggiatkan laju peremajaan sel
- Baik untuk terapi pemulihan tubuh setelah sakit
- Baik untuk terapi peremajaan kulit
4. Putih
Buah-buahan berwarna putih banyak mengandung mineral. Contohnya, buah pisang.
Khasiat buah yang berwarna putih bagi tubuh, sebagai berikut.
- Dapat mengontrol kesehatan saraf, seperti pereda stres
- Menyusutkan risiko kanker dan menekan pertumbuhan sel kanker
- Melemahkan virus dan bakteri
5. Hijau
Buah berwarna hijau mengandung banyak klorofil, karotenoid, kalsium, zat besi, dan belerang. Contoh buah-buahan berwarna hijau, yaitu apel, sirsak, srikaya, avokad, dan anggur hijau.
Khasiat buah yang berwarna hijau bagi tubuh, sebagai berikut.
- Menetralkan racun-racun di dalam tubuh
- Menekan pertumbuhan sel abnormal yang berkembang menjadi sel kanker
- Menggiatkan aktivitas organ-organ pencernaan, seperti pancreas, lambung, hati, ginjal, dan usus halus
Itulah beberapa warna buah yang ada di sekitar kita. Kini Anda tidak sekadar mengenal warna buah dan zat yang terkandung di dalamnya. Namun, kini Anda juga dapat mengetahui khasiat buah bagi kesehatan tubuh Anda berdasarkan warna buah yang Anda konsumsi. Selamat hidup sehat!
