Pertanianku – Kaktus merupakan jenis tanaman yang mampu hidup di kondisi lingkungan panas, kering, dan kurang air. Habitat asli kaktus adalah di gurun pasir, sehingga mengharuskan kaktus beradaptasi dengan lingkungannya agar bisa bertahan hidup. Namun, tahukah And ajika tanaman kaktus dapat dikonsumsi? Hal ini memang benar adanya jika kaktu ternyata dapat dikonsumsi manusia. Di balik tampilannya yang menyeramkan dan bisa melukai tangan, ternyata kaktus bisa dimakan.
Di sejumlah negara, kaktus bisa jadi santapan sehat. Kaktus diyakini punya banyak nutrisi penting, seperti vitamin, mineral, fitonutrien dan kandungan serat.
Namun, tidak sembarang kaktus, pasalnya ada beberapa jenis pohon kaktus yang tidak disarankan untuk dikonsumsi. Perlu diketahui, nopal merupakan salah satu jenis kaktus yang bisa dimakan.
Kaktus sejenis nopal ini biasa disantap sebagai campuran salad. Seperti banyak sumber yang menyatakan jika kaktus nopal rutin dikonsumsi juga dapat mengurangi berat badan.
