Pertanianku – Ketumbar adalah salah satu rempah yang dipergunakan sebagai bahan penyedap masakan seperti menggoreng ikan atau ayam. Ketumbar juga diperlukan untuk membuat bumbu masakan lainnya.
Selain memberikan efek yang gurih pada masakan, ketumbar juga kaya akan manfaat sehat. Sebagaimana melansir boldsky, berikut beberapa manfaat ketumbar yang tersembunyi:
Mengobati penyakit kulit
Ketumbar ternyata bermanfaat untuk mengobati penyakit kulit seperti gatal, eksim, ruam, dan peradangan. Caranya, oleskan ketumbar yang sudah ditumbuk dan dicampur air di atas area yang terkena.
Mengontrol kadar gula darah
Ketumbar bermanfaat menjaga kadar gula darah agar tetap normal. Oleh karena itu, rajin mengonsumsinya bisa menghindarkan Anda dari penyakit diabetes.
Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Ketika masuk ke dalam tubuh, ketumbar akan memproduksi zat dan cairan tertentu yang bisa mendukung kesehatan sistem pencernaan.
Merangsang pertumbuhan rambut
Anda ingin memiliki rambut yang lebat? Perbanyak konsumsi ketumbar yang bisa merangsang pertumbuhan rambut serta memperkuat akar rambut.
Mengobati demam dan flu
Ketumbar kaya akan vitamin A, beta karoten, asam folat, dan vitamin C. Semua nutrisi ini bermanfaat untuk melawan demam dan flu.
Menghindarkan dari menstruasi yang abnormal
Rajin mengonsumsi ketumbar bisa menghindarkan wanita dari gangguan menstruasi yang abnormal seperti pendarahan berat atau siklus menstruasi yang tidak teratur.
Mencegah konjungtivitis
Konjungtivitis merupakan penyakit mata yang terjadi karena serangan bakteri. Anda bisa terhindar dari penyakit ini dengan mengonsumsi ketumbar. Sebab, ketumbar bersifat antibakteri, anti-inflamasi, dan anti-oksidan.
Meski bentuknya kecil, biji ketumbar ternyata bermanfaat untuk kesehatan! Yuk, coba khasiat ketumbar!
