Yuk, Lihat Sejuta Manfaat Biji Rami


Pertanianku – Biji rami bagi sebagian orang memang belum begitu familiar. Padahal, biji rami mampu mencegah beberapa penyakit. Berdasarkan hasil penelitian, biji dari tanaman yang lebih populer sebagai bahan tekstil tersebut ternyata memiliki khasiat tersendiri untuk kesehatan.

Biji rami memiliki kandungan gizi yang tidak kalah dari jenis biji-bijian lainnya. Pada awalnya, biji rami mulai ditanam di sekitar Timur Tengah pada 2000 SM. Melalui perdagangan, biji rami akhirnya tersebar ke berbagai penjuru dunia. Saat ini, Kanada dikenal sebagai produsen utama biji rami, diikuti Rusia, Prancis, dan Argentina.

Biji rami berasal dari tumbuhan rami, sejenis semak, yang bisa tumbuh setinggi 1—3 meter dan memiliki panjang daun 7—15 cm. Biasanya, batang rami digunakan untuk bahan pembuat tali, jala, dan tekstil. Tiga sendok makan biji rami mengandung omega 3, serat sebanyak 8 gram, protein (6 gram), vitamin B1, dan mangan.

Tidak hanya itu, biji rami juga diketahui mengandung fosfor, selenium, vitamin B6, zat besi, potassium, dan zinc. Menambahkan dua sendok olahan biji rami dianggap dapat memberikan tambahan serat yang diperlukan oleh tubuh.

Berikut sejumlah manfaat jika rutin mengonsumsi biji rami.

Mengandung anti-oksidan tinggi

Kandungan anti-oksidan pada biji rami diketahui bernama lignans, yaitu sejenis serat yang berkaitan dengan polyphenols. Polyphenols ini dikenal juga memiliki manfaat antipenuaan. Tidak hanya itu, polyphenols juga diketahui memiliki efek terhadap hormon pertumbuhan.

Menjaga kesehatan pencernaan

Kandungan lemak ALA dalam biji rami juga memiliki kegunaan lain sebagai zat yang dapat menghisap kadar air. Selain itu, lemak ALA juga membantu untuk membantu optimalisasi penyerapan makanan dan menjaga kadar GI.

Mengurangi risiko kanker

Kandungan lignan di biji rami juga dapat membantu menyeimbangkan hormon dalam tubuh. Kondisi ini pun cukup baik, terutama untuk kesehatan wanita. Biji rami juga diketahui memiliki manfaat untuk mengurangi risiko kanker rahim dan kanker usus besar.

Baca Juga:  Pemerintah Jepang Keluarkan Larangan Konsumsi Daging Ayam Mentah

Baik untuk kesehatan kardiovaskular

Lemak ALA di biji rami dapat melindungi pembuluh darah lantaran mengandung anti-inflammatory. Selain itu, dengan kemampuan mengurangi kadar kolesterol, biji rami juga dapat membantu membersihkan pembuluh darah yang tersumbat di dalam tubuh.

loading...
loading...